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餐具應(yīng)當(dāng)存放在干燥的地方

2019年07月07日轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

內(nèi)容摘要：對現(xiàn)代人來說，在外就餐的機(jī)會越來越多。美國官方醫(yī)療機(jī)構(gòu)最近一份調(diào)查表明，由于餐館的餐具在洗滌后，很少進(jìn)行干燥處理，而在潮濕環(huán)境中堆放餐具，非常容易造成細(xì)菌繁殖。俄勒岡州立大學(xué)醫(yī)學(xué)院的哈根博士領(lǐng)導(dǎo)的研究...

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　　對現(xiàn)代人來說，在外就餐的機(jī)會越來越多。美國官方醫(yī)療機(jī)構(gòu)最近一份調(diào)查表明，由于餐館的餐具在洗滌后，很少進(jìn)行干燥處理，而在潮濕環(huán)境中堆放餐具，非常容易造成細(xì)菌繁殖。

　　俄勒岡州立大學(xué)醫(yī)學(xué)院的哈根博士領(lǐng)導(dǎo)的研究小組，對餐具的存放與細(xì)菌繁殖進(jìn)行了研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，餐具洗滌后不進(jìn)行干燥處理，極易造成細(xì)菌滋生，其中餐具存放的時間越長，情況越嚴(yán)重。對這一現(xiàn)象，家庭的櫥柜也不例外。根據(jù)美國疾病控制與預(yù)防中心公布數(shù)據(jù)顯示，每年因飲食衛(wèi)生將導(dǎo)致7500萬人患傳染病。研究人員指出，餐具保存環(huán)境是細(xì)菌是否滋生，傳播的一個關(guān)鍵環(huán)節(jié)應(yīng)當(dāng)引起人們的高度重視。記住，餐具洗滌后，一定要干燥存放。

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