該教程由廚師之家聯(lián)合單縣當?shù)刂蛉鉁^資深師傅傾力打造，現(xiàn)場教授正宗配方，詳解單縣羊肉湯的制作技術，該技術在傳統(tǒng)做法的基礎上提煉加工使之更易于商用，從選材到配方、做法、技巧等等，核心內(nèi)容無保留，可以讓您快速掌握這門手藝，讓開店變得更加易于操作，讓味道在現(xiàn)代市場更具有生命力和競爭力，既可用于創(chuàng)業(yè)開店，也可以為現(xiàn)有的經(jīng)營項目增加新的品類。

↑↑成品實拍↑↑

您將學到以下內(nèi)容

一、骨湯制作、保存及使用技術詳解

二、羊肉湯中香料的秘制配方及核心秘籍

三、羊肉、羊雜的選購指南及處理手法

四、竹筒料配方與調(diào)配技術

五、成品出碗操作流程

六、秘制羊油辣椒油配方與制作視頻詳解

七、小吃店通用辣椒油配方與制作視頻詳解（贈送）

八、開店技巧與原材料設備選購指導

九、全程售后指導包教包會

每一個細節(jié)都講解到位

教程均為高清視頻技術細節(jié)全程演示配合圖文講解，配方原材料用量精確到克，專業(yè)師傅售后指導包教包會，終身免費技術升級！不論有無基礎，均可以學會直到獨立操作，既可以作為單品推出，也可以為現(xiàn)有的餐飲店增加特色。

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