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餐飲業(yè)開店的幾點(diǎn)參考意見

2017年12月28日轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

內(nèi)容摘要：為什么有的偏僻小巷的店鋪生意年年興隆，而有的繁華地段的店鋪生意卻很難做，說明具體情況還要具體分析。下面就是餐飲業(yè)開業(yè)的幾點(diǎn)參考意見。1、交通便利的地區(qū)，或者在幾個(gè)主要車站的附近�？梢栽诓叫胁怀^20分鐘的...

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為什么有的偏僻小巷的店鋪生意年年興隆，而有的繁華地段的店鋪生意卻很難做，說明具體情況還要具體分析。下面就是餐飲業(yè)開業(yè)的幾點(diǎn)參考意見。

1、交通便利的地區(qū)，或者在幾個(gè)主要車站的附近�？梢栽诓叫胁怀^20分鐘的路程內(nèi)的街道設(shè)店。行人多的一邊開店為好。

2、接近人們聚集的場(chǎng)所。如劇院、電影院、公園等娛樂場(chǎng)所附近，或者大工廠、機(jī)關(guān)附近，這一方面可吸引出入行人經(jīng)過，另一方面易于使顧客記住該店鋪的地點(diǎn)，來過的客人向別人宣傳介紹，會(huì)比較容易指引人光顧。

3、選擇靠近人口會(huì)增加的地方。企業(yè)、居民區(qū)和市政的發(fā)展，會(huì)給店鋪增添更多的顧客而使其經(jīng)營上更具發(fā)展?jié)摿Α?

4、同類店鋪聚集區(qū)域。大量事實(shí)證明，對(duì)那些經(jīng)營選購耐用品的店鋪來說，若能集中在某一個(gè)地段或街區(qū)，則更能招徠顧客。

5、要選擇較少橫街或障礙物一邊。許多時(shí)候，行人過馬路，因?yàn)榧芯袢ザ惚苘囕v或其他來往行人，便容易忽略一邊的店鋪。

6、與其選擇現(xiàn)在被商家看好的店鋪經(jīng)營位置，不如選擇不遠(yuǎn)的將來會(huì)由冷變熱的未被人看好的街道

7、有時(shí)與其定好店鋪經(jīng)營方向再去尋找經(jīng)營場(chǎng)所，不如先找一個(gè)地點(diǎn)適中、價(jià)格低廉的營業(yè)場(chǎng)所，再根據(jù)當(dāng)?shù)丨h(huán)境情況確定經(jīng)營方向。

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