京餐企清潔生產(chǎn)將獲補貼 財政資金支持投資總額30%

熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術   正宗肉夾饃技術   黃金土豆餅   老濟南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術   驢肉火燒技術   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術   秘方排骨米飯   正宗臺灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽牛肉面   楊國富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

　　北京市餐飲企業(yè)開展節(jié)能、減排等清潔生產(chǎn)項目，將有望獲得市政府給予的項目投資金額30%的清潔生產(chǎn)補貼。上周，由北京烹飪協(xié)會牽頭組建的“北京市餐飲行業(yè)清潔生產(chǎn)中心”正式亮相，為全市餐飲企業(yè)清潔生產(chǎn)提供政策指導與咨詢服務。

　　20余家餐企進入試點名單

　　北京商報記者從12月24日召開的“貫徹北京市服務業(yè)清潔生產(chǎn)審核三年推廣計劃”會上獲悉，目前有20余家餐飲企業(yè)進入了“北京市服務業(yè)清潔生產(chǎn)審核三年推廣計劃”試點單位名單。2013年首批試點餐企包括北京國際飯店，北京便宜坊烤鴨集團有限公司旗下的便宜坊食府店、御膳飯莊、廣渠門店，聚德華天控股有限公司，中國全聚德（集團）股份有限公司和平門店，北京金百萬餐飲管理有限責任公司共五家餐飲企業(yè)。

　　根據(jù)《中華人民共和國清潔生產(chǎn)促進法》的定義，“清潔生產(chǎn)”是指不斷采取改進設計、使用清潔的能源和原料、采用先進的工藝技術與設備、改善管理、綜合利用等措施，從源頭削減污染，提高資源利用效率，減少或者避免生產(chǎn)、服務和產(chǎn)品使用過程中污染物的產(chǎn)生和排放，以減輕或者消除對人類健康和環(huán)境的危害。

　　據(jù)北京市節(jié)能環(huán)保中心的專家介紹，我國的清潔生產(chǎn)最初從工業(yè)領域起步，后逐步向農(nóng)業(yè)、服務業(yè)拓展。目前，北京市服務業(yè)創(chuàng)造的GDP已經(jīng)占到GDP總量的80%以上。2012年10月，北京市獲批成為全國惟一的服務業(yè)清潔生產(chǎn)試點城市。未來三年，北京將在包括商業(yè)、餐飲業(yè)等十大服務領域推廣清潔生產(chǎn)，各領域年綜合能耗5000噸標準煤以上和自主推進清潔生產(chǎn)的典型單位共計318家被納入此次三年推廣計劃。

　　示范項目將獲30%資金支持

　　為鼓勵支持服務業(yè)推廣清潔生產(chǎn)，北京市對納入服務業(yè)清潔生產(chǎn)審核三年計劃的試點單位將給予財政資金支持。

　　根據(jù)市發(fā)改委和市財政局聯(lián)合發(fā)布的《關于組織開展服務業(yè)清潔生產(chǎn)審核三年推廣計劃的通知》，政府補助資金包括審核費用補助和項目資金支持兩部分。其中，審核費用補助對象為通過審核評估的試點單位，對實際發(fā)生金額10萬元以下的全額補助，最高補助額度不超過15萬元。項目資金支持則是對通過論證評審擬實施的清潔生產(chǎn)項目，給予項目投資總額30%的財政資金支持�？偼顿Y大于3000萬元（含）的項目由市政府固定資產(chǎn)投資支持，單個項目補助金額最高不超過2000萬元。已享受市級政府資金支持的項目不再安排。

　　示范項目的篩選范圍主要包括節(jié)水、環(huán)保的技術、設備和產(chǎn)品；強化廢物、垃圾的減量、分類回收及資源化處置；提供環(huán)境友好型服務及產(chǎn)品，減少使用一次性用品；優(yōu)化服務流程，引導綠色消費等具有示范和推廣作用的項目。

　　協(xié)會組建專業(yè)機構(gòu)服務餐企

　　當日，由北京烹飪協(xié)會領導，會員企業(yè)、清潔生產(chǎn)咨詢服務商、設備供應商及有關專家組成的“北京市餐飲行業(yè)清潔生產(chǎn)中心”正式亮相。北京烹飪協(xié)會會長姜俊賢兼任該中心主任。他表示，中心的主要任務是貫徹國家和北京市清潔生產(chǎn)的相關法律、法規(guī)和產(chǎn)業(yè)政策，發(fā)揮中心的清潔生產(chǎn)技術集合優(yōu)勢，為北京餐飲企業(yè)提供清潔生產(chǎn)的政策指導與咨詢服務，幫助餐飲行業(yè)解決節(jié)能減排中遇到的問題。

　　該中心副主任、北京科林藍宇環(huán)境技術有限公司專家李昕認為，餐飲業(yè)在日常服務、烹飪過程中，存在很大的節(jié)能減排潛力。清潔生產(chǎn)可以用八個字概括：節(jié)能、減排、降耗、增效。無論從引導消費、保護環(huán)境還是企業(yè)降低自身成本角度看，都有百利而無一害。

　　尚未被列入試點名單、但也想加入清潔生產(chǎn)三年推廣計劃有無可能？北京市餐飲行業(yè)清潔生產(chǎn)中心辦公室主任段凱云表示，由于名單實行動態(tài)管理且有一定增量，北京烹飪協(xié)會的會員企業(yè)目前仍可通過該中心或直接向區(qū)縣發(fā)改委提出申請，經(jīng)審核通過后即可加入。

　　項目申報程序

　　項目申報

　　項目單位向所在地發(fā)改委報送申請材料（可委托專業(yè)中介機構(gòu)）；區(qū)縣發(fā)改委組織初審及篩選；通過初審項目上報市發(fā)改委。

　　項目評審

　　市發(fā)改委委托業(yè)務支撐單位對項目申報材料進行評審；根據(jù)評審結(jié)果及行業(yè)主管部門意見確定支持項目。

　　資金下達

　　對支持項目，由市財政局將資金撥付至項目單位。項目啟動后，先期撥付70％支持資金；項目竣工驗收后，達到預期目標的撥付剩余補助資金。

　　績效管理

　　項目單位應對項目支持資金設立專戶進行管理。未達標的限期整改，整改最長不超過半年。整改后仍不達標的停止撥付剩余補助資金。

------------------------------

本文轉(zhuǎn)載自：北京商報

熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術   正宗肉夾饃技術   黃金土豆餅   老濟南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術   驢肉火燒技術   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術   秘方排骨米飯   正宗臺灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽牛肉面   楊國富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多