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《辣子曰》第二季再踏江湖 品市井辣味探美食真諦

2021年01月26日  原文鏈接:查看原文
內(nèi)容摘要:初嘗辣味,食之略痛,卻為之著迷,人們總有一種理由來(lái)說(shuō)服自己無(wú)辣不歡。敬請(qǐng)期待《辣子曰》第二季,美食能帶來(lái)力量,但故事卻各有妙趣...
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在“民以食為天”的中國(guó),“辣”雖歷史尚短,卻以其獨(dú)特的霸道成為飲食文化重要的一味,有一群人捕捉到了這一份獨(dú)特。每個(gè)地域的辣椒不同、廚藝不同、文化不同,造就了不同的理解和名聲。于是2020年,一部名為《辣子曰》的紀(jì)錄片誕生了,主要以云南、湖南、陜西、四川四地廚師比技藝、論道行、講門道,從文化淵源、飲食習(xí)慣、食材加工、烹飪手法、融合創(chuàng)新等多方面探究辣味江湖的真諦。2021年伊始,美食紀(jì)錄片《辣子曰》第二季再次踏入江湖,將于1月20日在愛(ài)奇藝上線,這部驅(qū)寒寶典,將帶領(lǐng)觀眾進(jìn)入一個(gè)酣暢淋漓的火熱世界。

沿襲第一季辛辣風(fēng)味 傳達(dá)全新的辣味江湖

在“酸甜苦辣”中,“辣”是一種極具性格的風(fēng)味表達(dá)!独弊釉弧访翡J的捕捉到這一“辣味”,作為一部紀(jì)錄中華辛辣料理的紀(jì)錄片,《辣子曰》第一季精選8個(gè)不同“辣味”的城市,展現(xiàn)了一個(gè)獨(dú)具中華特色的美食江湖,該片上線后連續(xù)幾周蟬聯(lián)愛(ài)奇藝紀(jì)錄片熱播榜單第一名。

《辣子曰》第二季全新升級(jí),更加突出人情味,以“人”為中心,每集分別聚焦一個(gè)與“辣”有關(guān)的傳奇人物,有世外高人,也有性情中人,有黃金配角,也有世家子弟,有山城宗師,也有布衣豪俠,這些傳奇人物,來(lái)自江湖,隱于江湖,他們各不相同,卻都與“辣”有著無(wú)法割舍的淵源和情懷。

美女食客勁辣入伙 吃貨視角全方位釋辣

《辣子曰》第二季第一期探訪性情中人——武漢,武漢的辣無(wú)處不在,它浸染過(guò)早,顛覆著宵夜,消無(wú)聲息,春風(fēng)化雨,是讓所有食物都無(wú)法抗拒的美味加持。延續(xù)了第一季的風(fēng)格,《辣子曰》第二季同樣以配解說(shuō)詞的形式呈現(xiàn),在畫(huà)面敘述上,美女食客知夏的加盟,成為了繼美食以外的另一道“美味”,更增添了十足的看點(diǎn)。

武漢,南昌,重慶,貴陽(yáng),漢中,柳州,六大城市,跟隨美女食客的步伐,一遍遍用鏡頭尋找深藏在市井中的辣味美食。通過(guò)這些人物的“辣味”故事,構(gòu)建一個(gè)傳奇的飲食江湖,背后是中華民族源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、歷久彌新的飲食文化,是隱藏在街頭巷尾、市井坊間卻又無(wú)可替代、欲罷不能的人間煙火。

據(jù)悉,由北京愛(ài)奇藝科技有限公司,西安美霖文化發(fā)展有限公司,上海有豎文化傳媒集團(tuán)有限公司,黑龍江上億互動(dòng)網(wǎng)絡(luò)科技(集團(tuán))有限公司,環(huán)球聯(lián)影影視文化(北京)有限公司,浙江蝠音影業(yè)有限公司聯(lián)合打造的中華辛辣料理紀(jì)錄片《辣子曰》第二季即將上線。初嘗辣味,食之略痛,卻為之著迷,人們總有一種理由來(lái)說(shuō)服自己無(wú)辣不歡。敬請(qǐng)期待《辣子曰》第二季,美食能帶來(lái)力量,但故事卻各有妙趣。

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本文轉(zhuǎn)載自:https://www.sohu.com/a/445458016_120116772

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