庫(kù)房管理辦法

熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟(jì)南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺(tái)灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺(tái)灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽(yáng)牛肉面   楊國(guó)富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過(guò)橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

　　本資料介紹了某企業(yè)的庫(kù)房管理辦法，大家可以借鑒一下別人管理庫(kù)房的經(jīng)驗(yàn)。

　　第一節(jié)   總則

　　1、為加強(qiáng)庫(kù)房管理，提高庫(kù)房管理質(zhì)量，特制定本辦法。

　　2、本辦法中所指的庫(kù)房管理包括：物資的驗(yàn)收、保管、發(fā)放、回收、登記造冊(cè)等工作。

　　第二節(jié)   物資運(yùn)行流程

　　1、入庫(kù)程序：

　　采購(gòu)員采購(gòu)→供貨商供貨→采購(gòu)員檢驗(yàn)物資質(zhì)量→采購(gòu)員填寫《入庫(kù)單》，并簽字→庫(kù)管員清點(diǎn)物質(zhì)數(shù)量，并在《入庫(kù)單》上簽字→登賬

　　2、領(lǐng)取程序：

　　需求單位需求部門填報(bào)《物資需求計(jì)劃單》→分管領(lǐng)導(dǎo)審核、并簽字→庫(kù)管人員發(fā)料→填寫《出庫(kù)單》領(lǐng)取人、庫(kù)管簽字→登賬

　　第三節(jié)    物資的驗(yàn)收

　　1、物資的驗(yàn)收由采購(gòu)員和庫(kù)管員共同完成。

　　采購(gòu)員對(duì)物資的質(zhì)量負(fù)責(zé)。

　　庫(kù)管員對(duì)物資的數(shù)量負(fù)責(zé)。

　　2、嚴(yán)格做到五不點(diǎn)收：憑證手續(xù)不全不收；品種規(guī)格不符不收；品質(zhì)不符合要求不收；無(wú)計(jì)劃不收；逾期不收。

　　3、驗(yàn)收合格后，采購(gòu)員和庫(kù)管員均應(yīng)在《入庫(kù)單》上簽字確認(rèn)。

　　4、物資入庫(kù)后，庫(kù)管員應(yīng)及時(shí)編寫貨號(hào)，編制入庫(kù)檔案。

　　第四節(jié)   物資的發(fā)放

　　1、物資發(fā)放后，應(yīng)即時(shí)登記入帳，并整理有關(guān)憑證資料。

　　2、庫(kù)管員接到《物資需求計(jì)劃單》時(shí)，應(yīng)檢查其內(nèi)容是否填寫齊全以及是否有分管領(lǐng)導(dǎo)或指定專人的簽單，手續(xù)不全不予發(fā)放。

　　3、庫(kù)管員接手續(xù)齊全的《物資需求計(jì)劃單》后，應(yīng)按所列項(xiàng)目和數(shù)量準(zhǔn)備貨品，等待發(fā)放。

　　4、必須將前一次的剩余備用物品退庫(kù)后方可再次領(lǐng)取備用物品。

　　第五節(jié)   物資的盤點(diǎn)

　　1、物資盤點(diǎn)分定期盤點(diǎn)與不定期盤點(diǎn)。定期盤點(diǎn)即指每月月底進(jìn)行一次全面的盤點(diǎn)；不定期盤點(diǎn)即指監(jiān)管部門對(duì)庫(kù)房進(jìn)行不定期的抽查。

　　2、 物資盤點(diǎn)的主要內(nèi)容：檢查物資的帳面數(shù)量與實(shí)存數(shù)量是否相符；檢查物資的收發(fā)情況；檢查物資的堆放及維護(hù)情況；檢查各種物資有無(wú)超儲(chǔ)擠壓及損壞；檢查安全消防設(shè)施。

　　3、對(duì)物資的盤點(diǎn)一般采用實(shí)地盤點(diǎn)法。

　　4、盤點(diǎn)時(shí)相關(guān)人員必須在場(chǎng)。

　　5、庫(kù)管員應(yīng)隨時(shí)與采購(gòu)部門溝通庫(kù)存情況，并定期向其遞交盤點(diǎn)報(bào)告。

　　6、非人為原因造成的物品報(bào)廢，如：質(zhì)量不合格、受潮、因堆放擠壓造成變形損壞等，應(yīng)辦理報(bào)損手續(xù)。

　　第六節(jié)   物資的搬運(yùn)

　　1、按類搬運(yùn)，以便于堆放，裝卸和清點(diǎn)。

　　2、搬運(yùn)時(shí)要注意人員和物資的安全，避免人員傷亡和物資損壞。

　　3、放置物件時(shí)，要小心輕放，不能猛撞，以防損壞物價(jià)。

　　第七節(jié)   物資的安全

　　1、庫(kù)房鑰匙僅限于庫(kù)管人員保管

　　2、做好消防工作，提高對(duì)消防安全工作的認(rèn)識(shí)，落實(shí)各項(xiàng)消防措施。

　　3、庫(kù)房?jī)?nèi)不得存放炸藥、劇毒、放射性物品。

　　4、應(yīng)經(jīng)常檢查電線是否有破損現(xiàn)象。

　　5、嚴(yán)禁用紙、布或其他可燃物遮擋燈具。

　　6、庫(kù)房?jī)?nèi)不準(zhǔn)使用電爐等電熱器具，不準(zhǔn)私拉亂接。

　　7、庫(kù)房?jī)?nèi)嚴(yán)禁吸煙，使用明火。

　　8、人員離開(kāi)庫(kù)房時(shí)，必須關(guān)閉所有電源，鎖好所有門窗。

　　9、除工作人員外，其他人員一律人不得擅入庫(kù)房。

　　第八節(jié)   庫(kù)房的清潔

　　1、庫(kù)房?jī)?nèi)配備常規(guī)潔具，當(dāng)每日進(jìn)行清掃。

　　2、每周做一次大掃除。

　　3、空置的包裝箱、袋、紙應(yīng)及時(shí)處理，嚴(yán)禁堆放在庫(kù)房?jī)?nèi)。

------------------------------

本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟(jì)南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺(tái)灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺(tái)灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽(yáng)牛肉面   楊國(guó)富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過(guò)橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多