庫房管理辦法

熱門精品廚藝教程推薦：
川味涼菜紅油醬香雞   鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟(jì)南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽牛肉面   楊國富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

　　本資料介紹了某企業(yè)的庫房管理辦法，大家可以借鑒一下別人管理庫房的經(jīng)驗。

　　第一節(jié)   總則

　　1、為加強(qiáng)庫房管理，提高庫房管理質(zhì)量，特制定本辦法。

　　2、本辦法中所指的庫房管理包括：物資的驗收、保管、發(fā)放、回收、登記造冊等工作。

　　第二節(jié)   物資運行流程

　　1、入庫程序：

　　采購員采購→供貨商供貨→采購員檢驗物資質(zhì)量→采購員填寫《入庫單》，并簽字→庫管員清點物質(zhì)數(shù)量，并在《入庫單》上簽字→登賬

　　2、領(lǐng)取程序：

　　需求單位需求部門填報《物資需求計劃單》→分管領(lǐng)導(dǎo)審核、并簽字→庫管人員發(fā)料→填寫《出庫單》領(lǐng)取人、庫管簽字→登賬

　　第三節(jié)    物資的驗收

　　1、物資的驗收由采購員和庫管員共同完成。

　　采購員對物資的質(zhì)量負(fù)責(zé)。

　　庫管員對物資的數(shù)量負(fù)責(zé)。

　　2、嚴(yán)格做到五不點收：憑證手續(xù)不全不收；品種規(guī)格不符不收；品質(zhì)不符合要求不收；無計劃不收；逾期不收。

　　3、驗收合格后，采購員和庫管員均應(yīng)在《入庫單》上簽字確認(rèn)。

　　4、物資入庫后，庫管員應(yīng)及時編寫貨號，編制入庫檔案。

　　第四節(jié)   物資的發(fā)放

　　1、物資發(fā)放后，應(yīng)即時登記入帳，并整理有關(guān)憑證資料。

　　2、庫管員接到《物資需求計劃單》時，應(yīng)檢查其內(nèi)容是否填寫齊全以及是否有分管領(lǐng)導(dǎo)或指定專人的簽單，手續(xù)不全不予發(fā)放。

　　3、庫管員接手續(xù)齊全的《物資需求計劃單》后，應(yīng)按所列項目和數(shù)量準(zhǔn)備貨品，等待發(fā)放。

　　4、必須將前一次的剩余備用物品退庫后方可再次領(lǐng)取備用物品。

　　第五節(jié)   物資的盤點

　　1、物資盤點分定期盤點與不定期盤點。定期盤點即指每月月底進(jìn)行一次全面的盤點；不定期盤點即指監(jiān)管部門對庫房進(jìn)行不定期的抽查。

　　2、 物資盤點的主要內(nèi)容：檢查物資的帳面數(shù)量與實存數(shù)量是否相符；檢查物資的收發(fā)情況；檢查物資的堆放及維護(hù)情況；檢查各種物資有無超儲擠壓及損壞；檢查安全消防設(shè)施。

　　3、對物資的盤點一般采用實地盤點法。

　　4、盤點時相關(guān)人員必須在場。

　　5、庫管員應(yīng)隨時與采購部門溝通庫存情況，并定期向其遞交盤點報告。

　　6、非人為原因造成的物品報廢，如：質(zhì)量不合格、受潮、因堆放擠壓造成變形損壞等，應(yīng)辦理報損手續(xù)。

　　第六節(jié)   物資的搬運

　　1、按類搬運，以便于堆放，裝卸和清點。

　　2、搬運時要注意人員和物資的安全，避免人員傷亡和物資損壞。

　　3、放置物件時，要小心輕放，不能猛撞，以防損壞物價。

　　第七節(jié)   物資的安全

　　1、庫房鑰匙僅限于庫管人員保管

　　2、做好消防工作，提高對消防安全工作的認(rèn)識，落實各項消防措施。

　　3、庫房內(nèi)不得存放炸藥、劇毒、放射性物品。

　　4、應(yīng)經(jīng)常檢查電線是否有破損現(xiàn)象。

　　5、嚴(yán)禁用紙、布或其他可燃物遮擋燈具。

　　6、庫房內(nèi)不準(zhǔn)使用電爐等電熱器具，不準(zhǔn)私拉亂接。

　　7、庫房內(nèi)嚴(yán)禁吸煙，使用明火。

　　8、人員離開庫房時，必須關(guān)閉所有電源，鎖好所有門窗。

　　9、除工作人員外，其他人員一律人不得擅入庫房。

　　第八節(jié)   庫房的清潔

　　1、庫房內(nèi)配備常規(guī)潔具，當(dāng)每日進(jìn)行清掃。

　　2、每周做一次大掃除。

　　3、空置的包裝箱、袋、紙應(yīng)及時處理，嚴(yán)禁堆放在庫房內(nèi)。

------------------------------

本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

熱門精品廚藝教程推薦：
川味涼菜紅油醬香雞   鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟(jì)南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽牛肉面   楊國富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多