精選34個省級行政區(qū)最具代表的美食

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據(jù)說，這是吃貨眼中的中國地圖~

粵菜、川菜、魯菜、蘇菜

浙菜、閩菜、湘菜、徽菜

中國八大菜系名揚(yáng)天下！

深夜放毒~

小編精選34個省級行政區(qū)最具代表的美食~

每一個敢于看到最后的人~

都是勇者！

威震四海的美食，來北京吃才最正宗！

北京烤鴨精選當(dāng)今世界最優(yōu)質(zhì)的一種肉食鴨——品種名貴的北京鴨，以果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質(zhì)細(xì)嫩，肥而不膩，味道醇厚，外脆里嫩，被譽(yù)為“天下美味”。

剛出爐的烤鴨在師傅精湛的刀法下愈發(fā)的誘人，烤鴨皮沾白糖入口即化，鴨肉配著佐料一起入口，好吃到停不下來！

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竹板這么一打呀，別的咱不夸，我夸一夸傳統(tǒng)美食狗不理包著。

這狗不理包著，它究竟好在哪？

它是薄皮兒大餡兒十八個褶兒，就像一朵花。

這是形容包著，你可不能亂用它。

說那個姑娘長的美，就像一朵花。

你可千萬不能說那個姑娘，長地像包著！

中華老字號狗不理包子，乃“天津三絕”之首~狗不理包子的面、餡選料精細(xì)，制作工藝嚴(yán)格，外形美觀，特別是包子褶花勻稱，每個包子都不少于15個褶。剛出籠的包子，鮮而不膩，清香適口。您是來上多少呢？

在上海，小籠包被稱為“饅頭”~

用夾心腿肉做成肉醬，不加蔥、蒜，以水調(diào)制而成的餡心，被不發(fā)酵的精面粉包裹，精制而成的小籠包，蒸熟后小巧玲瓏，形似寶塔，呈半透明狀，晶瑩透黃，咬一下滿口生津，滋味鮮美~如果吃時佐以姜絲、香醋，配上一碗蛋絲湯，其味更佳~無論是鮮肉的還是蟹黃的，一口一個皮薄、餡多、鹵重、味鮮的小籠包，想想口水都要出來啦~

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問世間情為何物？直教人去吃火鍋。

火鍋是去重慶必吃的美食，取長江水，放入花椒、辣椒、香辛料熬成湯，再倒入十幾種菜，等到沸騰后，火紅的湯面上漂浮著麻椒，香氣撲鼻，以最直接的方式刺激你的嗅覺和味覺。不能吃辣的人可以考慮選擇鴛鴦鍋，它將紅湯火鍋和白湯火鍋放在一起，紅味麻辣鮮香，白湯清鮮味醇。正宗的重慶火鍋只有混合著麻油、耗油、蒜泥的味碟，而且鴨腸和毛肚是重慶火鍋必點(diǎn)的菜肴！在山城放開肚子吃一頓火鍋絕對讓你酣暢淋漓，久久回味。

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藏族嗜好酥油茶，多作為主食與糌粑一起食用，有御寒、提神醒腦、生津止渴的作用。酥油茶的制作，先將適量酥油放入特制的桶中，佐以食鹽，再注入熬煮的濃茶汁，用木柄反復(fù)搗拌，使酥油與茶汁溶為一體，呈乳狀即成。去西藏，你可以喝著酥油茶，聽著藏民講述酥油茶來歷背后的故事~

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本文轉(zhuǎn)載自：今日頭條

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