黃金土豆餅商用技術(shù)視頻教程
黃金土豆餅，一款備受大眾喜愛的街頭美食，外表酥脆、內(nèi)里軟糯、營養(yǎng)美味、價格實惠，憑借低成本、...
-
菜譜文庫名吃小吃餐飲技術(shù)
進(jìn)行投資與收益分析可以減少投資的盲目性，增大投資成功的幾率。下面是一份美食城投資與收益分析，供參考。
一．工程概況：
1.工程名稱：中華美食城。
2.項目地址:麥積區(qū)三馬路。
3.經(jīng)驗面積：1700平方米。大小餐桌30張，可容納300人同時就餐。
4.經(jīng)驗范圍：計劃以精美快餐大眾消費(fèi)及婚宴為主，主營海鮮排擋及地方小吃。
二．投資概況：（按5年周期計算）
1.裝飾裝修：每平米造價1150元，合計：1955000元。
2.室內(nèi)家具：650000元。
3.設(shè)備投入：800000元。
4.合計：3405000元。
三．運(yùn)營成本：（按年計算）
1.房租費(fèi)用：每平米360元，年合計612000元。
2.人員成本：每月100000元，年合計1200000元。
3.水.電成本：每月50000元，年合計600000元。
4.其他開支：每月30000元，年合計360000元。
5.年合計成本：2772000元。
四．預(yù)計經(jīng)驗情況：
1.每日上客情況：按照每天兩餐計算，每餐接待180人，每天客流量為360人，年客流量為131400人。
2.人均消費(fèi)：因本餐廳為中檔大眾消費(fèi)，預(yù)計人均消費(fèi)額為60元，年預(yù)計經(jīng)營額為7884000元。
3.原材料成本：按照現(xiàn)行物價水平情況，在價格不漲的前提下，原材料成本為5:5；年材料成本為3942000元，年利潤為3942000元。
4.年利潤為：3942000元（年毛利潤）-3405000元（硬件投入）÷5年277200元（經(jīng)營成本）=489000元（年純利潤）。
------------------------------
本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術(shù) 正宗肉夾饃技術(shù) 黃金土豆餅 老濟(jì)南把子肉 正宗原汁燉牛肉 涼皮商用教程 果香雞柳棒 正宗麻椒雞商用技術(shù) 廚師寶典 夜市新寵芝士黃金薯 網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù) 驢肉火燒技術(shù) 柳州螺螄粉配方 蟹黃鍋巴雞技術(shù) 秘方排骨米飯 正宗臺灣鹵肉飯 可真正商用的包子技術(shù) 正宗新疆椒麻雞 醬香米線 鍋巴土豆 香辣肉醬面/米線 臺灣牛肉面 單縣羊肉湯 襄陽牛肉面 楊國富麻辣燙 秘制紅燒肉 麻辣串炸串 青一色特色菜 酸辣粉技術(shù) 黃燜雞米飯 千里香餛飩 棗莊辣子雞 重慶麻辣魚 牛雜湯 淮南牛肉湯 麻辣香鍋 過橋米線/砂鍋米線土豆粉 安徽牛肉板面 ...更多
Copyright 2015 ChushiHome.COM All Rights Reserved 工業(yè)和信息化部備案：魯ICP備15000004號-2 
魯公網(wǎng)安備37090202001462
阿里云提供云計算及安全服務(wù)
手機(jī)掃描二維碼