當(dāng)前位置：『廚藝大全』->資料正文

尖椒釀肉

主料：尖椒、肉末

配料：鹽、料酒、生抽、白糖、香醋、姜、淀粉

做法：

1、尖椒洗凈去頭、用筷子捅出辣椒籽、姜剁碎。

2、肉末加入鹽、姜末、料酒、生抽、淀粉攪拌均勻碼味。

3、取一碗、加入料酒、生抽、香醋、白糖、少許鹽、清水、調(diào)勻做成調(diào)味汁。

4、將碼好味的肉餡裝入尖椒里面。

5、鍋洗凈放少量油、燒至七成熱、下尖椒炸成虎皮狀。倒去多余的油、倒入兌好的料汁、小火悶上一分鐘起鍋裝盤。廚師之家cucurakwarungsunda.com

該內(nèi)容由用戶「吃貨001」發(fā)布
轉(zhuǎn)載自：https://www.toutiao.com/i6602881809887789572/

本站僅提供網(wǎng)絡(luò)存儲空間，版權(quán)歸原作者所有，如有侵權(quán)或內(nèi)容有誤請及時與我們聯(lián)系，以便可以立即刪除或修正；
本站對此類由用戶上傳的資料無法驗證真實性，請謹慎甄別使用；
本站為該資料建立有專屬討論區(qū)，尋求幫助、發(fā)表看法、分享心得或試做體會都可以在討論區(qū)交流，希望大家可以在交流中探討廚藝、發(fā)掘亮點、去偽存真、提升資料價值。

廚師之家建議您這樣學(xué)習(xí)：

去該資料的轉(zhuǎn)載來源查閱原版

去百度搜索該資料更多相關(guān)信息

把該資料收藏到自己的書架方便查找

對該資料尋求幫助、發(fā)表看法、分享心得或試做體會，歡迎在此交流：

發(fā)表討論話題 / 免費咨詢專家進入該資料討論區(qū)

分享資料賺收入