青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級(jí)版)配方做法視頻教程
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遭受疫情嚴(yán)重沖擊的餐飲業(yè)正在復(fù)蘇。據(jù)南京市市場監(jiān)管局信息,南京已有12696家餐飲企業(yè)恢復(fù)堂食業(yè)務(wù)。
南京市市場監(jiān)管局副局長姚傳偉說,疫情發(fā)生以來,絕大多數(shù)餐飲企業(yè)處于停業(yè)狀態(tài),巨大的房租、人工、食材的成本讓餐飲業(yè)舉步維艱。市場監(jiān)管部門采取精準(zhǔn)施策幫扶餐飲企業(yè)復(fù)工。針對(duì)“堂食轉(zhuǎn)外賣”的餐飲企業(yè)無“網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營”的資質(zhì),開通綠色通道,最快時(shí)間辦理經(jīng)營增項(xiàng)。
同時(shí),南京市采取有序復(fù)工措施,確保符合復(fù)工防疫和食品安全要求的餐飲企業(yè)第一時(shí)間可以復(fù)工。目前已有12696家餐飲企業(yè)恢復(fù)堂食業(yè)務(wù),其中大型及以上餐飲企業(yè)449家,中型餐飲企業(yè)2605家,小微型餐飲企業(yè)7974家,集體用餐配送單位6家,各類單位食堂1662家。
代表著街巷煙火氣息的餐飲企業(yè)全面復(fù)工是一座城市復(fù)蘇的重要體現(xiàn)。姚傳偉說,南京市市場監(jiān)管部門將在鼓勵(lì)廣大市民放心出門安心消費(fèi)的同時(shí),加大餐飲單位的監(jiān)督檢查力度,嚴(yán)把食品采購關(guān)、加工操作關(guān)、衛(wèi)生消毒關(guān)、員工安全關(guān)、用餐安全關(guān)、進(jìn)店消費(fèi)關(guān)。(沈汝發(fā))
來源:新華網(wǎng)
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本文轉(zhuǎn)載自:中新網(wǎng)、人民網(wǎng)等
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