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一個(gè)新生餐飲企業(yè)如何打造品牌影響力,把社群營(yíng)銷(xiāo)玩出花?

2019年07月03日  轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

第2頁(yè)(共4頁(yè)):一個(gè)新生餐飲企業(yè)如何打造品牌影響力,把社群營(yíng)銷(xiāo)玩出花?[2]

內(nèi)容摘要:如果品牌號(hào)召力不夠怎么辦!沒(méi)有號(hào)召力就等于響應(yīng)疲軟,響應(yīng)疲軟就等于沒(méi)有參與者,沒(méi)有參與者就等于不能愉快地玩耍,不能愉快地玩耍就等于組不了群,組不了群就等于沒(méi)有下方。然而,你想太多了!來(lái),我們舉個(gè)小案例...
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  “騎葩的幸福生活”進(jìn)入正式的預(yù)熱環(huán)節(jié),比活動(dòng)正式上線(xiàn)只提前了3天,而這3天是一個(gè)相當(dāng)緊湊的規(guī)劃。按一般營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的預(yù)熱周期會(huì)拉到一周或更長(zhǎng),這更多的是根據(jù)宣傳渠道的屬性特點(diǎn)進(jìn)行裁定,比方借助戶(hù)外大牌或移動(dòng)公交視頻進(jìn)行預(yù)熱廣告,其中所需要的廣告效果發(fā)酵時(shí)間會(huì)更長(zhǎng)。

  本次騎葩活動(dòng),戲鍋將前期的宣傳主戰(zhàn)場(chǎng)設(shè)置在移動(dòng)新媒體上,這就不得不考慮到移動(dòng)新媒體用戶(hù)對(duì)信息的消費(fèi)習(xí)性和耐性,這意味著預(yù)熱時(shí)間如果太長(zhǎng)容易導(dǎo)致參與熱情冷卻,太短則會(huì)使宣傳效果滲透不到位。

  這3天里,戲鍋是這樣做的:3月26日,戲鍋“態(tài)度篇”:軟植入預(yù)熱,切入對(duì)廈門(mén)城市環(huán)境的關(guān)注和共鳴,由對(duì)綠色出行的訴求轉(zhuǎn)向商家行動(dòng)的可視誠(chéng)意——活動(dòng)主畫(huà)面及活動(dòng)說(shuō)明。內(nèi)文末發(fā)起投票:你愿意為廈門(mén)的環(huán)境出一份力嗎?1、愿意 2、容我想想 3、點(diǎn)擊“閱讀原文”找戲鍋商量一下。3月27日,戲鍋“懸念稿”《廈門(mén)除了收費(fèi)的公共自行車(chē),有沒(méi)有不收費(fèi)的?》,合理鑲嵌活動(dòng)信息。(P.S廈門(mén)擁有一套較完善的便民出行公共自行車(chē)系統(tǒng))3月28日,活動(dòng)開(kāi)放當(dāng)天,頭條置頂:《既然是送福利就不費(fèi)心取標(biāo)題了》。捆綁大號(hào)一起聯(lián)動(dòng),以大號(hào)的名義將粉絲引到戲鍋,實(shí)現(xiàn)粉絲共享和軟著陸!順?biāo)浦坩尫胖黝}月活動(dòng)信息。操作方法比如:由大號(hào)發(fā)起“分享本條信息至朋友圈,憑此為據(jù)到戲鍋,可免費(fèi)領(lǐng)取會(huì)員卡一張(免購(gòu)卡費(fèi)68元)”。主題月期間充值2000元送價(jià)值398元時(shí)尚潮牌自行車(chē)一輛。


  定好命題后,選擇廈門(mén)本地優(yōu)質(zhì)微信媒體大號(hào)進(jìn)行投放,三天累計(jì)閱讀量120000+。

  以上算是對(duì)本次月性主題活動(dòng)的部分翻底,總結(jié)出預(yù)熱的四個(gè)傳播目的:

  1)目標(biāo)興趣發(fā)酵

  2)線(xiàn)下活動(dòng)預(yù)告與引導(dǎo)

  3)潛在會(huì)員蓄客與轉(zhuǎn)化

  4)關(guān)鍵鏈粉絲滲透

  所謂的“會(huì)來(lái)事兒”就是讓真正需要你的人看到——心動(dòng)——到店——付出相應(yīng)代價(jià)得到想要的。

  至于“不怕事兒”,戲鍋選擇性地想到了一個(gè)詞:"約架"!

  我把它總結(jié)為:迅速慫動(dòng)話(huà)題并趁機(jī)上位,指向性制造矛盾,針對(duì)區(qū)域最強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行“撕逼”,引發(fā)反應(yīng),趁機(jī)浮出自己。

  巴奴在標(biāo)榜自家毛肚火鍋時(shí)有意挑釁海底撈,大損海底撈的家人式服務(wù)模式,即所謂的“用戶(hù)主義”,然后自圓其說(shuō)其“產(chǎn)品主義”的優(yōu)越性。這種怒漢潑婦式的營(yíng)銷(xiāo)模式一如360和騰訊、易信和微信、方舟子和韓寒、王自如和羅永浩......其中不難看出小咖們?cè)诎l(fā)展初期的司馬昭之心,即主動(dòng)上門(mén)找茬,一旦大咖反擊便順勢(shì)博出位。(不過(guò),微信是聰明的,根本就不鳥(niǎo)易信。易信忙活半天純粹意淫)

  對(duì)錯(cuò)勝負(fù)不重要,重要的是讓更多人看到你!

  當(dāng)然,像巴奴這種單方面約架的好處是可以節(jié)省更多溝通成本,提高運(yùn)作效率。如果是雙邊會(huì)談的話(huà),多少有點(diǎn)炒作嫌疑,搞不好罵功不對(duì)稱(chēng)姿勢(shì)錯(cuò)位的話(huà),反而可能成為營(yíng)銷(xiāo)爛尾。

  戲鍋在這一點(diǎn)上把握甚優(yōu),更是優(yōu)雅地展現(xiàn)了自己,按且不表。

        

       讓活動(dòng)成為社群流量的入口

  說(shuō)白了,“騎葩的幸福生活”就是戲鍋的一個(gè)產(chǎn)品,一個(gè)精心埋伏的營(yíng)銷(xiāo)產(chǎn)品。發(fā)揮“產(chǎn)品”的可使用屬性,調(diào)動(dòng)用戶(hù)的使用欲望和參與熱情,喜歡和需要你的人自然會(huì)匯攏而來(lái)!膀T葩”強(qiáng)調(diào)的是一個(gè)富有時(shí)尚個(gè)性和娛樂(lè)精神的標(biāo)簽(戲鍋的主力人群),切中8090后的玩咖情懷,代際細(xì)分背后也是戲鍋此次圈層蓄水的初衷,將社群做到更垂直,才能形成社群與品牌之間的凝聚力,形成更具有轉(zhuǎn)化能力的線(xiàn)上線(xiàn)下強(qiáng)關(guān)系。而“幸福生活"的提取是針對(duì)時(shí)下城市生活的痛點(diǎn),圍繞廈門(mén)這邊海濱城市的天然條件和人們愈發(fā)對(duì)健康低碳環(huán)保的訴求,激起共鳴,集中興趣流量為社群的沉淀作準(zhǔn)備。


      local連接是現(xiàn)實(shí)粉絲精準(zhǔn)落地和拉近溝通距離的最佳方式

  餐飲跟房地產(chǎn)一樣具有強(qiáng)地域性特點(diǎn),其銷(xiāo)售輻射對(duì)地理位置的依賴(lài)性高,LBS屬性極為明顯。鑒此,將品牌的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)與所在城市相聯(lián)起來(lái),形成城市情感共鳴,由此及彼,通過(guò)區(qū)域痛點(diǎn)完成品牌加分。戲鍋將本次活動(dòng)與廈門(mén)進(jìn)行捆綁,圍繞越來(lái)越受關(guān)注的城市環(huán)境、城市生活節(jié)奏等進(jìn)行軟性宣發(fā),提取白鷺洲、鼓浪嶼、小資廈門(mén)、鐵路公園、曾厝垵、環(huán)島路、鷺島等廈門(mén)關(guān)鍵詞,激蕩起全城情愫。將戲鍋與廈門(mén)對(duì)接成平行頻道,拔高其作為新生餐飲品牌的社會(huì)形象。


       人性是一根無(wú)形的指揮棒

  餐飲是最注重“用戶(hù)體驗(yàn)”的商業(yè)業(yè)態(tài),而“人性”永遠(yuǎn)是每個(gè)餐飲老板必修的課題,對(duì)一個(gè)相要迅速進(jìn)入消費(fèi)者心智的餐飲品牌而言,只有充分了解人之性情,人之欲念之后,自然而然可以無(wú)往不利,而社群的存在,則是集中為人性和人欲創(chuàng)造可附庸的條件。

  戲鍋的騎葩活動(dòng)說(shuō)簡(jiǎn)單了主要圍繞三步走:1、充值(會(huì)員蓄積,現(xiàn)金流);2、動(dòng)態(tài)入群(?);3、粉絲再利用(?)。

  “動(dòng)態(tài)入群”即針對(duì)每一個(gè)大方掏錢(qián)樂(lè)意調(diào)戲戲鍋且實(shí)現(xiàn)領(lǐng)車(chē)的會(huì)員進(jìn)行信息登記,并定向邀請(qǐng)入群,而這個(gè)群正如各位看官大腦洞所能預(yù)見(jiàn)的,它是戲鍋會(huì)員社群的雛形,我叫它“安置房”。

  其中的人性洞悉和達(dá)成又是怎樣呈現(xiàn)的呢?

  對(duì)1000個(gè)得到自行車(chē)的會(huì)員圈層聚合,建立一個(gè)安置社群將這些會(huì)員收入其中,形成戲鍋的粉絲團(tuán),這些粉絲即戲鍋的種子用戶(hù)。種子用戶(hù)的權(quán)益宣導(dǎo)——1、優(yōu)先免費(fèi)嘗鮮戲鍋新品;2、可零門(mén)檻參與戲鍋不定期發(fā)起的聚會(huì)活動(dòng)和戶(hù)外項(xiàng)目;3、戲鍋不定期往社群里發(fā)放專(zhuān)享優(yōu)惠券;4、年終可以得到由戲鍋發(fā)出的年終獎(jiǎng);5、這是個(gè)社交分享平臺(tái),男女不缺。

  其實(shí)這并不神秘,只是要告訴他”你來(lái)了能得到什么“,而且必須是干貨!胺劢z再利用”后面會(huì)講。

       眼球經(jīng)濟(jì)

  這是戲鍋的強(qiáng)項(xiàng),其本體基因里就攜帶著fashion的氣質(zhì),從它的店景環(huán)境品味物料道具即可見(jiàn)一斑。


  這些并不重要,重要的是戲鍋將“顏值營(yíng)銷(xiāo)”確立成自己的一塊強(qiáng)勢(shì)的內(nèi)容產(chǎn)出招牌,并普遍應(yīng)用于主題活動(dòng)和社群的社交話(huà)題。

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