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35歲從零開始，他成為世界頂級甜品師唯一的中國弟子，金城武、林心如都被迷倒了

2018年06月02日  轉載自：阿布逛吃手記 作者：bobolee

第5頁（共5頁）：35歲從零開始，他成為世界頂級甜品師唯一的中國弟子，金城武、林心如都被迷倒了[5]

內容摘要：記得前段時間，阿布分享過一家開在魔都的蛋糕店boboLeecake。他家的受歡迎程度怎么港，就是所有吃貨收到消息后，立馬從葛優(yōu)癱換成蓄勢待發(fā)的坐姿，等著成為第一波打卡的人。就連上海融雪下雨的天氣，也沒法阻止大噶打...
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椰子香茅卡曼橘，是一枚十分有東南亞氣質的蛋糕。先咯吱咯吱把椰子肉吃掉，嚼出一嘴清香，再被柔滑的慕斯與香茅味攻占唇舌，味道太深刻。

店里還有隨時令食材不同而更新的蛋糕，不用猶豫，盡情去試。來打卡的人，幾乎都是滿懷期待而來，盡興而歸。

就如他本人的做事風格那樣，店里的蛋糕一定要讓客人從第一口甜到結束  ，這樣的體驗才算圓滿。

所以每一個蛋糕墊都準備了不一樣的情話，讓你每一次吃都充滿了期待。

因為來打卡的人太多，所以出現(xiàn)了文章開頭粉絲們冒雨吃蛋糕的場景。這在完美主義的他眼里，是絕對不允許出現(xiàn)的。

立馬決定重新搭一個玻璃花房，還設計了一面植物墻。綠植全部自己挑選扛回來，又一棵棵親手種上去。

不是開了店有了名氣就萬事大吉，每一天都該謹慎開始，迎接挑戰(zhàn)。

開店只是一個很小的開始，Bobo Lee也沒有打算停在原地。

他去日本大阪，探訪一生都在煮米飯的米老頭，呆在店里看老爺子洗米煮飯，再一口一口細細品嘗這貫穿人生的匠心。

轉頭又跑去意大利游學，雖然自己已經達到講師級別，但世界冠軍的課程還是要卡著時間聽......

當初不看好Bobo Lee的人，終于承認，他成功地把愛好做成了事業(yè)。

而他卻說，是夢想支撐著他，忘記年齡不聽雜音，才讓手心開出了花。不知道他下一步又會讓蛋糕幻化成什么模樣，反正我是很期待的。

Bobo Lee cake  

地址：上海市黃浦區(qū)建國西路481號建國花園內

人均：120元  營業(yè)時間：12:00-20:00

圖片來自微博@Boboleecake，

@BoboLEE高級定制蛋糕

寫完Bobo Lee的故事，

阿布不由地感嘆，

有時候人還是要有夢想的，

萬一有一天它不知不覺就實現(xiàn)了呢。

當然前提是，

你愿意走出這一步，

并踏踏實實地走下去。

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本文轉載自：阿布逛吃手記 作者：bobolee

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