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欖仁宗谷炒羊奶

材料：

原料：

乳鴿羊奶1瓶（330克）

配料：

宗谷2粒、欖仁10克、雞蛋2只

制作：

1、將羊奶倒入容器，加入蛋青，拌勻，加入少許濕粉；

2、欖仁先用油炸好，宗谷扣好，壓碎備用；將調勻的羊奶、宗谷倒入鍋中炒，凝固后，灑上欖仁即可。

出品人：江瑞建


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