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這家川菜館在杭州地盤竟搶了杭幫菜12年的風(fēng)頭

2018年03月21日  轉(zhuǎn)載自:行周末 作者:無敵朵朵

第3頁(共3頁):這家川菜館在杭州地盤竟搶了杭幫菜12年的風(fēng)頭[3]

內(nèi)容摘要:它是杭州第一家最地道的川菜館子一碗水煮魚攪動了整個杭城食客的味蕾整整開了12年,如今卻要說再見了承載著滿滿都是我們的回憶礙剛剛過去的元宵節(jié)從沸騰魚鄉(xiāng)二樓靠窗位置望出去吳山廣場,滿滿都是賞花燈的人一對從義...
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沸騰魚鄉(xiāng)當(dāng)時有多紅?一度號稱被杭州明星偶遇率最高的地方之一。天王郭富城,每次到杭州宣傳,必來這里,把臉裹得嚴(yán)嚴(yán)實實;天后王菲,那時候還在和李亞鵬談戀愛,有一次到杭州,特意叫經(jīng)紀(jì)人訂了個包廂,而李亞鵬的前女友周迅剛剛在那個包廂用過餐…

更夸張的是,北京的一位經(jīng)紀(jì)人,常年駐扎在橫店,幾乎每周都驅(qū)車到餐廳,只為打包幾十份水煮魚和饞嘴蛙,給劇組的演員們打打牙祭…

店里掛著的一堆明星合影…

最后一張是章子怡哦,汪峰你懂的

這么多年,辣椒混合著魚香的味道

沸騰魚鄉(xiāng)已經(jīng)在漫長的時光中

和我們的生活混合在一起

12年的老店里滿溢著一代杭州人的回憶

讓我們幾乎分不清哪一個是滋味

哪一種是情懷…

如今,隨著杭州餐飲市場的細(xì)分

當(dāng)初這種動輒2700㎡的旗艦店

也不得不走上改良的道路…

最終,這家12年的老店因為種種原因

也結(jié)束了自己的使命…

還好,愛吃老底子川味的小伙伴

還是能吃到這盤地道的水煮魚

老店歇業(yè),兩家面積小的沸騰魚鄉(xiāng)店的故事還在繼續(xù)

更小的店面,更精致的裝修

(圖為武林店)

新沸騰魚鄉(xiāng)將在3月份啟用新菜單

水煮魚和饞嘴蛙將恢復(fù)到12年前的價格!

12年了,我們身邊早已物是人非

慶幸的是,記憶中的味道,卻未曾改… 

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本文轉(zhuǎn)載自:行周末 作者:無敵朵朵

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