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菜譜文庫名吃小吃餐飲技術(shù)
它是杭州第一家最地道的川菜館子
一碗水煮魚攪動了整個杭城食客的味蕾
整整開了12年，如今卻要說再見了
承載著滿滿都是我們的回憶啊…
剛剛過去的元宵節(jié)
從沸騰魚鄉(xiāng)二樓靠窗位置望出去
吳山廣場，滿滿都是賞花燈的人
一對從義烏匆匆趕回的小情侶
一到杭州，就到沸騰魚鄉(xiāng)吃晚飯
水煮魚，饞嘴蛙，清江魚
點的還是老三樣
女生是杭州本地人
男朋友好像是稠州的男籃10號張永鵬耶
四五年前就開始來沸騰魚鄉(xiāng)吃飯
只因為杭州沒有這么“重口味”的川菜館子
他們應(yīng)該還不知道
今天將是這家開了12年的川菜館子
營業(yè)的最后一天…
一樓的入口處這張簡單的告示
被風(fēng)吹得吱吱作響
卻宣告了一個川菜大店的結(jié)束
雖然已經(jīng)過了飯點
偌大的大廳還是坐滿了大半的人
在店里工作了12年的店長張國宏
依舊在細致地服務(wù)最后一波客人
晚上9：00，客人逐漸散去
廚房的師傅開始把點菜區(qū)的活魚
一條一條撈出來，運走
大廳的燈漸漸熄滅
店里的小哥拿下掛在墻上的明星合影
很是依依不舍
晚上10點，餐廳的最后一盞燈熄滅
這家開了12年，有著2700㎡的老店
正式跟大家說再見了…
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本文轉(zhuǎn)載自：行周末 作者：無敵朵朵
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