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3.5 萬億規(guī)模的餐飲市場，資本在投什么？

2018年03月15日  轉載自：掌柜攻略 作者：希凌
內容摘要：你可能不知道，火遍社交網絡的網紅茶飲“喜茶”去年拿到了IDG資本和今日投資1億人民幣投資。而由前麥當勞中國區(qū)副總裁繆欽創(chuàng)立的茶飲“inWE因味茶”，也在去年拿到了劉強東5億人民幣投資。資本在餐飲行業(yè)的投資遠遠不...
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你可能不知道，火遍社交網絡的網紅茶飲“喜茶”去年拿到了 IDG 資本和今日投資 1 億人民幣投資。而由前麥當勞中國區(qū)副總裁繆欽創(chuàng)立的茶飲“ inWE 因味茶”，也在去年拿到了劉強東 5 億人民幣投資。

資本在餐飲行業(yè)的投資遠遠不止這些。

我們整理了各路媒體的報道后發(fā)現(xiàn)， 2016 年以來，近 40 家餐飲企業(yè)先后獲得投資，每筆投資額從數(shù)百萬人民幣到上億人民幣不等。

2016 年以來獲投餐飲品牌 list  

透過這些餐飲公司，資本在投什么？

資本喜歡投資快餐  

開聊之前，我們先來思考兩個問題：

1. 你有多久沒有在旮旯胡同里的“三無”館子吃飯，開始選擇一些連鎖餐飲品牌店？

2. 一周中，你吃快餐和與朋友聚餐的次數(shù)分別是多少？

快餐 VS 聚餐  

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本文轉載自：掌柜攻略 作者：希凌

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