黃金土豆餅商用技術(shù)視頻教程
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菜譜文庫名吃小吃餐飲技術(shù)
查看市場上的兒童餐廳，可能叫幼兒餐廳要更合適，并沒有覆蓋到3—12歲所有年齡段的兒童。大人們理所當(dāng)然地認(rèn)為兒童就該卡哇伊。事實上，你家的男孩在七歲左右就將進(jìn)入叛逆期，他已經(jīng)不喜歡小可愛了。我們先來看看國內(nèi)一些知名兒童餐廳的設(shè)計風(fēng)格：
▲ 北京的芭迪熊
▲ 北京麥幼優(yōu)
▲ 上海泰迪之家
如上圖所示，芭迪熊，麥幼優(yōu)、泰迪之家等知名兒童餐廳，從外觀、配套游樂設(shè)施來看，其實是幼齡兒童餐廳。餐廳的桌椅是卡通式，配套設(shè)施為小木船、卡通動物擺設(shè)、毛絨玩具等，對喜歡色彩的豐富的幼齡兒童是有吸引力的。但是對9歲以上的兒童，尤其是男童，還有吸引力嗎？
列了那么多兒童餐廳的罪狀，那么到底什么樣才算好呢？國內(nèi)的兒童餐廳不妨參考這兩家的做法。不敢說食物有多健康，畢竟國外的飲食普遍高熱量，中國娃娃承受不起。但是在餐廳設(shè)計、體驗、服務(wù)上，它們都做到了優(yōu)秀。
01 游戲嗨玩，大人們也著迷
現(xiàn)在的孩子，從三、四年級就開始學(xué)思維導(dǎo)圖，五、六年級就追看《刀劍神域》，他們的口味并非只是“可愛”就可以滿足的。我們再來看看這家美國兒童餐廳怎么覆蓋各個年齡段：
▲ 在Chuck E Cheese’s 餐廳的官網(wǎng)上，進(jìn)入首頁就能看到這樣的標(biāo)語：Fun for all ages（不管什么年紀(jì)，保證讓你開心。）
▲ 在Chuck E Cheese’s里光明正大打游戲。別想了，國內(nèi)目前只流行看繪本。
▲ 餐廳里的電子樂器，讓大人們也玩得忘情。當(dāng)然，不帶孩子的大人，謝絕進(jìn)入。懷疑爸爸們是來蹭游戲機的。
這家Chuck E Cheese's餐廳內(nèi)，除了手工烘焙、給小孩子玩的玩具車，還有適合大齡男童的機動游戲和攀巖，正如它的口號：覆蓋了3—12歲各年齡段兒童需求。這一點，國內(nèi)各個兒童餐廳都非常欠缺。
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本文轉(zhuǎn)載自：紅餐網(wǎng) 作者：黃珊珊
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