青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級(jí)版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級(jí)版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來(lái)沒(méi)有油膩之感...
小龍蝦,夜宵市場(chǎng)的寵兒,近兩年也引得創(chuàng)業(yè)公司競(jìng)相追捧。
這塊蛋糕被創(chuàng)業(yè)者形容得很大,但有沒(méi)有屬于你的那一份?
今天就給大家仔細(xì)剖析一下市場(chǎng)上8家小龍蝦品牌的生存模式,它們分別是:大蝦來(lái)了、舌頭很忙、蝦BaBy、墮落蝦、蝦先生很大、瘋子蝦夫、閃電蝦和小妞龍蝦。從中你或許能得到啟發(fā)。
先來(lái)看看這8家小龍蝦品牌的概況:
再看看這些品牌創(chuàng)始人的背景:
一個(gè)有趣的現(xiàn)象是,幾位創(chuàng)始人,幾乎都與小龍蝦赴了一場(chǎng)跨界的約會(huì)。
清華大學(xué)精密儀器專業(yè)的李林渡,畢業(yè)18年后創(chuàng)立“墮落蝦”,與小龍蝦不期而遇。
“大蝦來(lái)了”創(chuàng)始人戴金勝?gòu)乃押x職后,又短暫擔(dān)任北青網(wǎng)總編輯,之后杠上了小龍蝦,成立“大蝦來(lái)了”,主打小龍蝦外賣。
▲ “大蝦來(lái)了”創(chuàng)始人戴金勝,被小龍蝦環(huán)環(huán)圍住
“蝦BaBy”創(chuàng)始人小馬哥馬懿宏在中關(guān)村管委會(huì)創(chuàng)業(yè)服務(wù)處工作4年,見(jiàn)證了車庫(kù)咖啡、36氪、亞杰商會(huì)、創(chuàng)客空間等孵化器的發(fā)展。在與創(chuàng)業(yè)者打交道時(shí),他也出來(lái)單干,創(chuàng)立小龍蝦外賣品牌“蝦BaBy”。
沈維則是金融行業(yè)出身,在創(chuàng)立“蝦先生很大”之前,他在上;ㄆ煦y行上班。
“閃電蝦”創(chuàng)始人大蛇同樣是跨界,飯桌上夸下一句要做小龍蝦的“?凇保麖闹Ц秾氹x職,做起了小龍蝦連鎖品牌“閃電蝦”。
與小龍蝦關(guān)系最近的,可能就是蔡曉墨和邱井麗了。他們同為江蘇盱眙縣人,小龍蝦從小吃到大。而創(chuàng)立“瘋子蝦夫”之前,蔡曉墨初入職場(chǎng)沒(méi)幾年;邱井麗則是一位連續(xù)創(chuàng)業(yè)者。
▲ “小妞龍蝦”創(chuàng)始人鄒井麗
進(jìn)入小龍蝦市場(chǎng)的門檻,似乎不高。
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本文轉(zhuǎn)載自:鉛筆道
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