青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級(jí)版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級(jí)版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來(lái)沒(méi)有油膩之感...
2020年6月23日,由首秀餐飲管理有限公司、邦誠(chéng)品牌策略聯(lián)合舉辦的“我是星廚超級(jí)酸菜魚(yú)大賽——2020全國(guó)首屆江漁兒酸菜魚(yú)PK大獎(jiǎng)賽·總決賽” ,廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)為指導(dǎo),在廣東省佛山市順德區(qū)華僑城歡樂(lè)海岸隆重舉行!
活動(dòng)當(dāng)天,江漁兒品牌創(chuàng)始人蕭大大(邦誠(chéng)品牌策略創(chuàng)始人)、孫國(guó)期(首秀餐飲管理有限公司董事長(zhǎng))、張亞也到場(chǎng)參與并見(jiàn)證了整場(chǎng)活動(dòng)的圓滿舉辦。
從右到左依次為:蕭大大、孫國(guó)期、張亞
本次比賽共有100名來(lái)自全國(guó)各地江漁兒門店的優(yōu)秀廚師及其合伙人到場(chǎng)參加,也吸引到了餐飲行業(yè)大咖紅餐網(wǎng)及贏商網(wǎng),以及廣州天又天文化傳播有限公司、廣東廣播電視臺(tái)音樂(lè)之聲《天生快活人》節(jié)目組,給予我們本次的活動(dòng)的大力支持!
本次比賽共設(shè)立四個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng),分別為“星廚金獎(jiǎng)、星廚銀獎(jiǎng)、星廚銅獎(jiǎng)以及最受歡迎獎(jiǎng)”。
跟隨邦誠(chéng)的腳步,重溫江漁兒【我是星廚超級(jí)酸菜魚(yú)大賽】當(dāng)天激烈比拼的活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)吧。
一
每一次活動(dòng)都是
江漁兒自身品牌資產(chǎn)的累積
傳承烹飪技藝,表彰優(yōu)秀廚師,促進(jìn)酸菜魚(yú)品類的口味創(chuàng)新,向消費(fèi)者展示真正優(yōu)質(zhì)、放心、好吃的酸菜魚(yú)菜品,打造江漁兒的“星廚精神”。
本次的活動(dòng)目的旨在:加強(qiáng)江漁兒合作商之間的交流,通過(guò)競(jìng)賽的方式讓全國(guó)所有江漁兒門店進(jìn)行良好的廚藝溝通;提升行業(yè)內(nèi)酸菜魚(yú)口味的高標(biāo)準(zhǔn),展現(xiàn)江漁兒行業(yè)內(nèi)的專業(yè)性!
更重要的一點(diǎn)就是,擴(kuò)大品牌的影響力! 也可以把本次活動(dòng)理解為大型的營(yíng)銷活動(dòng)。從18年開(kāi)始的“江漁兒品鑒會(huì)”,再到19年“金秋蟹逅品鑒會(huì)”,再到如今的首屆“我是星廚”廚師大賽。江漁兒一直都在重復(fù)做一件事,那就是為自身的品牌價(jià)值不斷“賦能”。
今年是江漁兒成立第四個(gè)年頭,在品牌孵化的初期我們就一直在強(qiáng)調(diào)“江漁兒就是要做一家好吃、好看、不貴”的酸菜魚(yú)門店,我們一直在產(chǎn)品、口味、調(diào)性上與其他同品類實(shí)現(xiàn)品牌差異化,成為江漁兒發(fā)展過(guò)程中最重要的品牌資產(chǎn)。而江漁兒對(duì)口味、對(duì)廚師的把控,更是重中之重!
蒞臨到場(chǎng)的江漁兒合作商
現(xiàn)場(chǎng)將以直觀的比賽形式展示江漁兒廚師做酸菜魚(yú)等菜式的專業(yè)性,突出品牌的專業(yè)度,增強(qiáng)所有加盟商的品牌自豪感和信心,一起齊心協(xié)力做更好的江漁兒,達(dá)到合作共贏目的,從而推進(jìn)酸菜魚(yú)品類的健康、持續(xù)發(fā)展。
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本文轉(zhuǎn)載自:紅餐網(wǎng)
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