安徽牛肉板面配方做法正宗商用制作技術視頻教程
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溫香鎮(zhèn)滿族風味餃子鋪
去隔壁家廚房蹭餃子吃
溫香鎮(zhèn)滿族風味餃子鋪——如果不是看到招牌上的名字,你很可能會以為這是一間咖啡店。
簡單的門頭,磚紅色的墻面,半開的小窗,這家店低調(diào)地就像你家隔壁鄰居的小廚房一樣。這樣的素凈小店在網(wǎng)紅店輩出的五原路上,存在感其實并不強。
但只要你推開門走進去一次,就很難不愛上它。
周圍是雪白的墻面,腳下是可愛的花磚。掛畫是北歐風的,門簾是日式的。
墻面上的黑色小木板上,半印刷半手寫地標注著菜單和價格,在任何角落都能看得清楚。
下午兩三點左右,當陽光從窗子照進來時,氛圍好到讓人想搬把躺椅,就在這看一下午風景。
咦?我不是在一家餃子店嗎?這種下午茶式的心情究竟從何而來?
雖說這家口味也比較豐富,但遺憾的是12只起點,且不能雙拼。所以來這里吃餃子,如果飯量不大,又想一次嘗到幾種味道,最好找?guī)讉吃貨,結(jié)伴而行。
我們一行2人,選了最靠前的海鮮鲅魚和牛肉圓蔥。餃子剛上來時看著非常樸素,透著一股家常的味道。
海鮮鲅魚很明顯吃得出鮮味,只是餃子餡料有一丟丟不豐滿,吃一顆完全不過癮。但它勝在汁水豐盈,連著吃幾個,能讓味蕾獲得極大的滿足。
相比之下,牛肉圓蔥餃就更加緊實飽滿了。咬開肉餡,牛肉的汁水溢出,滿口留香。建議不要蘸過多調(diào)料,影響味覺體驗。
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本文轉(zhuǎn)載自:大城小店 鯨魚
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