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3家高顏值水餃鋪來(lái)襲，餃子也有顆做網(wǎng)紅的心

2019年05月15日轉(zhuǎn)載自：大城小店鯨魚

內(nèi)容摘要：-上海-遇見(jiàn)彩虹色的餃子，先吃哪一種顏色？在上海，吃餃子你會(huì)去哪？這個(gè)問(wèn)題我問(wèn)了不少朋友，答案多是路邊的不知名小鋪。稍微特別一些的，也不過(guò)是去些家常菜餐廳，把菜單翻到最后，點(diǎn)一份“白菜豬肉”。這讓我感到...

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- 上海 -

遇見(jiàn)彩虹色的餃子，先吃哪一種顏色？

在上海，吃餃子你會(huì)去哪？這個(gè)問(wèn)題我問(wèn)了不少朋友，答案多是路邊的不知名小鋪。稍微特別一些的，也不過(guò)是去些家常菜餐廳，把菜單翻到最后，點(diǎn)一份“白菜豬肉”。

這讓我感到很奇怪。我們身邊的西餐廳、咖啡館每天都在升級(jí)，卻少有人會(huì)在餃子這種傳統(tǒng)美食上下功夫，把他們做出新花樣�？墒�，明明傳統(tǒng)美食才最能戳中味蕾�。�

總算，最近開(kāi)了幾家高顏值的小店，讓我看到餃子也能有一顆甜點(diǎn)的心。無(wú)論是五彩的餃子皮，還是奇怪的夾心搭配，都能讓你在大快朵頤的同時(shí)，還能優(yōu)雅地拍出好看的美食大片。

酉餃

一口吃掉一個(gè)彩虹

酉餃所在的長(zhǎng)樂(lè)路，我?guī)缀趺啃瞧诙紩?huì)經(jīng)過(guò)幾次，但還是沒(méi)來(lái)得及在一開(kāi)始就發(fā)現(xiàn)它的存在。它開(kāi)在一間超大的星巴克背后，隱秘而小資。

有人說(shuō)它像一間西餐廳，因?yàn)樗兄Х壬拈T頭，精致的家具、用心的擺盤。但我卻覺(jué)得，這間自帶落地窗的原木風(fēng)格小店，更像一間簡(jiǎn)約的茶吧。

他們家的餃子皮是一絕。甜品師出身的老板，用天然食材染出來(lái)各種顏色的餃子皮，分分鐘開(kāi)啟腦洞。

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本文轉(zhuǎn)載自：大城小店鯨魚

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