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互聯網小龍蝦品牌卷福如何做到24小時眾籌800萬元

2019年03月13日轉載自：餐飲老板內參

第3頁（共3頁）：互聯網小龍蝦品牌卷福如何做到24小時眾籌800萬元[3]

內容摘要：4月23日，一個名叫《刷爆魔都朋友圈的卷福小龍蝦，這次要全面占10座城》的項目，登陸“開始眾籌”平臺，預期籌資100萬。1小時，突破210萬；4小時，達到400萬；7小時，突破500萬；24小時，超過850萬；50小時，到達100...

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雖然小龍蝦在濟南海鮮市場的占有率逐步穩(wěn)定，但隨著愈來愈旺盛的消費需求，以小龍蝦為主題、符合濟南人對小龍蝦的口味需求的餐廳還寥寥無幾，小龍蝦餐廳在濟南海鮮市場上占比僅5%左右，市場需求巨大。

東北的水產海鮮品種十分豐盛，當地居民對也十分熱衷于此，僅沈陽就有2000余家海鮮店，小龍蝦店僅占1/6。近些年，許多商家看中了小龍蝦店利潤，不斷跟風，街頭巷尾滿是大大小小的小龍蝦店，但卻因肉質不鮮、口味不佳等問題逐步被市場淘汰。

卷福進軍沈陽小龍蝦市場，一方面保持著來自金湖、盱眙等蝦源基地完備的供應鏈，同時，卷福名廚團隊會結合沈陽當地人口味，立足小龍蝦，研發(fā)符合當地消費需求的菜品口味，待開發(fā)空間十分充足。

鄭州有近1400家海鮮店，其中小龍蝦店約300家，每到夏季，活躍在夜市上的小龍蝦攤點更是數不勝數，然而，鄭州記者曾揭露夜市攤點的小龍蝦品質很難做到保障，加上小龍蝦的目標消費群體主要為80、90后，他們已經逐漸擺脫大排檔的嘈雜和臟亂，對文藝舒適的消費環(huán)境更加青睞，卷福的出現，將會大大地滿足他們的需求，并從根源上保證小龍蝦的品質。

這5位北方城市合伙人，通過多年的努力和積淀，都擁有把一項事業(yè)落地的能力。如今，他們都愿意暫停手中的事業(yè)，一起加入卷福的“基情”江湖，共同完成卷福的夢想。

4月24日，項目上線一天后，卷福另一位創(chuàng)始人張嘉佳在朋友圈說：“本來想45天籌100萬，結果24小時籌了800萬，都快夠我開演唱會了。這是有關好基友和小龍蝦的故事，說不定可以走得更遠。”

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張嘉佳和部分城市合伙人

我們也希望能一起見證，卷福在打破中國餐飲眾籌紀錄的道路上，走得更遠！

卷福的“十城十店”眾籌正在繼續(xù)，如果你愿意和卷福一起打造中國小龍蝦第一品牌，點擊“閱讀原文”可以了解更多信息，參與眾籌。

眾籌回報

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本文轉載自：餐飲老板內參