每一位餐飲人必須觀看的10部餐飲美食大片

熱門(mén)精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟(jì)南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺(tái)灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺(tái)灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽(yáng)牛肉面   楊國(guó)富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚(yú)   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過(guò)橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

８ 小人物勵(lì)志的《美食總動(dòng)員》

導(dǎo)演：布拉德·伯德，簡(jiǎn)·皮克瓦 

上映時(shí)間：2007年10月19

主要獎(jiǎng)項(xiàng)第80屆奧斯卡最佳動(dòng)畫(huà)長(zhǎng)片獎(jiǎng) 

《美食總動(dòng)員》是2007年一部由皮克斯動(dòng)畫(huà)制作室制作、華特迪士尼影片出版的動(dòng)畫(huà)電影。截至2007年10月末，影片的北美票房已經(jīng)超過(guò)2億美元，全球票房超過(guò)10億美元。

即使是再微不足道的小人物，也有懷揣夢(mèng)想的權(quán)力，哪怕他只是一只生活在陰溝里的老鼠。別看人家是老鼠，可也有一個(gè)好聽(tīng)的名字——小米，而他的夢(mèng)想是成為法國(guó)五星級(jí)飯店廚房的掌勺。

由于在嗅覺(jué)方面有著無(wú)與倫比的天賦，小米的一生都浸 透在“廚師”的光輝理想之中，并且努力地在朝這個(gè)方向艱難地邁進(jìn)，絲毫不去理會(huì)擺在自己面前的事實(shí)：廚師是這個(gè)世界上對(duì)老鼠最懷有病態(tài)恐懼的職業(yè)。

一次偶然機(jī)會(huì)，瑞米來(lái)到了廚神餐廳，認(rèn)識(shí)了資質(zhì)平平卻認(rèn)真的學(xué)徒林奎尼，瑞米幫助他做出一道又一道精美大餐。最后他烹制出全巴黎最棒的普羅旺斯?fàn)F菜，成就了一個(gè)廚房神話。

９ 名人也有人生低谷《落魄大廚》 

導(dǎo)演：?jiǎn)潭?#8226;費(fèi)儒 

上映時(shí)間：2014年

語(yǔ)言：英語(yǔ)

再成功的人也有處于人生低谷的時(shí)候。

電影講述曾經(jīng)充滿創(chuàng)意和激情的大廚，妥協(xié)于平庸保守而遭致輿論抨擊并卷入罵戰(zhàn)丑聞，在事業(yè)和家庭迎來(lái)雙重低谷時(shí)，毫無(wú)例外地開(kāi)啟了一趟美食與人生的雙重探尋之旅，重新找回自我，找回美食和人生真諦的故事。

如此勵(lì)志而又有點(diǎn)輕喜劇，還有賞心悅目的食品，絕對(duì)是新春消遣的不二選擇。

10  美食能治愈人心《吐司》

導(dǎo)演：S.J.克拉克森

上映時(shí)間：2010年

語(yǔ)言：英語(yǔ)

如果你喜歡研究西餐，一定要看這部電影。

這部電影根據(jù)英國(guó)國(guó)寶級(jí)美食家、著名食譜專欄作者Nigel Slater自傳改編，在英國(guó)收視率高達(dá)25.3%。

如果你曾經(jīng)了解nigel這個(gè)人，看過(guò)他的節(jié)目和書(shū)的話，這部片子真的會(huì)給你很多感動(dòng)和感動(dòng)之外的東西，例如領(lǐng)會(huì)美食治愈人心的奇效。

Nigel Slater酷愛(ài)做菜，但生母卻連簡(jiǎn)單的熬湯都不會(huì)。只有當(dāng)生母去世后，脾氣古怪、精于烹調(diào)的繼母入駐家庭，在與繼母的互憎與競(jìng)爭(zhēng)中他才真正登入了超凡廚藝的輝煌殿堂。

------------------------------

本文轉(zhuǎn)載自：餐飲O2O 作者：LiLo

熱門(mén)精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟(jì)南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺(tái)灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺(tái)灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽(yáng)牛肉面   楊國(guó)富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚(yú)   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過(guò)橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多