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魚頭泡餅兩次登上《舌尖上的中國》,這道菜鄧超、葛優(yōu)都愛吃!

2018年07月05日  轉(zhuǎn)載自:阿布逛吃手記

第4頁(共4頁):魚頭泡餅兩次登上《舌尖上的中國》,這道菜鄧超、葛優(yōu)都愛吃![4]

內(nèi)容摘要:中餐、西餐、印度菜......只要有錢,在北京還真是沒什么吃不到的。但還是有很多人,為了嘗上一口地道的京菜走遍了京城的大小胡同。魚頭泡餅作為著名的京菜之一,兩次被《舌尖上的中國》推薦。常哥,餐飲界的老炮,吃...
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云霧麻油雞

魚圖騰在北京北三環(huán)雙安商場的五樓。人民大學就在一旁,周邊都是居民區(qū)。

老北京居民空閑時就來點上一盤地道的京菜,上班族時常下班后和三五好友點上幾道菜既當放松,又借著美食敘舊。

藍色調(diào)的裝飾環(huán)境,原木色的吊燈,暖黃色的燈光。輕松隨意。

墻壁波浪的水紋、游動的魚,身在水中世界的夢幻感。白色成群的魚兒浮在天空,隨處可見魚的主題。

灰和青藍色的空間環(huán)境,水泥掛清漆,波浪紋理燈。靈動的魚掛飾。

在這樣的年輕且輕松的就餐環(huán)境里,點一鍋魚頭泡餅。酥軟的魚肉,嫩滑的口感,解除身心的疲勞感。

——————— end ———————

美食有終極的治愈能力。

而常哥希望有更多人一起來,

探討對美食的定義。

吃上一溜真正的舌尖上的中國美味

——魚頭泡餅。

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本文轉(zhuǎn)載自:阿布逛吃手記

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