當(dāng)前位置:『 資訊文摘 』->文章正文

芳村兩兄弟開了家甜甜的串燒店,4元1串街坊價(jià),我想住他們樓上!

2018年06月18日  轉(zhuǎn)載自:此方食紀(jì)
內(nèi)容摘要:一家味道獨(dú)特的串燒店!話不多說(shuō),先放動(dòng)圖開胃。攝影師頂著煙熏火燎在后廚拍出的串燒實(shí)鏡!牛肉串、雞肉串、豬頸肉串肉串油脂被緩緩逼出的時(shí)候,在店里坐著的我們都瘋了,好香!拼著油煙也要跑到后廚去拍拍拍,如果...
熱門精品廚藝教程推薦:
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟(jì)南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺(tái)灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺(tái)灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽(yáng)牛肉面   楊國(guó)富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過(guò)橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

一家味道獨(dú)特的串燒店!    

話不多說(shuō),先放動(dòng)圖開胃。攝影師頂著煙熏火燎在后廚拍出的串燒實(shí)鏡!

牛肉串、雞肉串、豬頸肉串

肉串油脂被緩緩逼出的時(shí)候,在店里坐著的我們都瘋了,好香!拼著油煙也要跑到后廚去拍拍拍,如果香味可以通過(guò)屏幕傳達(dá),我肯定被你們爆錘。

烤海鮮也吸引。

這是一家在芳村的串燒店,串燒選擇蠻多,而且口味特別,日式、泰式、美式都有涉及,有不同醬汁可以搭配 ,不用于我們慣常吃的燒烤,孜然的味兒都聞不到。

很好笑,當(dāng)你問(wèn)老板你們的招牌串燒是什么,他會(huì)告訴你,是我自己做的醬料!不是熟客的話,大概會(huì)一臉黑線。你們也先不要吐槽,看我說(shuō)完。

△自家制醬料:蜂蜜芥末醬、沙爹汁、泰式酸辣汁、印尼醬    


肉串表現(xiàn)太好了吧!    

在等待過(guò)程中最讓我饞嘴的牛肉串,用的是安格斯牛肩胛肉。  這個(gè)部位的肉因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)量大,肉質(zhì)較硬有筋,適合燒烤,5元/串。

牛肉烤之前用紅酒和啤酒腌過(guò),烤出來(lái)的牛肉串多汁豐美, 肉香自然,外焦香內(nèi)柔嫩,微微帶甜, 好棒!吃到牛肉串的瞬間我就知道自己沒(méi)來(lái)錯(cuò)。

蘸印尼醬,甜辣。

蘸泰式酸辣汁,清新。


------------------------------

本文轉(zhuǎn)載自:此方食紀(jì)

熱門精品廚藝教程推薦:
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟(jì)南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺(tái)灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺(tái)灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽(yáng)牛肉面   楊國(guó)富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過(guò)橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

轉(zhuǎn)載該文章目的在于傳遞更多信息,如不同意轉(zhuǎn)載或涉及版權(quán)、內(nèi)容等問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)與本站聯(lián)系,以便可以立即刪除;我們對(duì)文中觀點(diǎn)保持中立,不對(duì)所包含內(nèi)容的準(zhǔn)確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證,僅作參考。

金牌教程推薦

今日實(shí)時(shí)資訊查閱排行

聯(lián)系
我們

手機(jī)
訪問(wèn)

手機(jī)掃描二維碼

收藏
網(wǎng)站

頂部