黃金土豆餅商用技術視頻教程
黃金土豆餅,一款備受大眾喜愛的街頭美食,外表酥脆、內里軟糯、營養(yǎng)美味、價格實惠,憑借低成本、...
- 這是發(fā)小浪第98次和你聊天 -
今天小浪跟朋友探討了一個很嚴肅的問題!
在你們那里,有沒有一些很有名的特色小吃啊飯菜啊什么的,本地人卻都不吃的!
我和朋友探討到最后發(fā)現(xiàn),果然有很多坑。。
今天,小浪就給大家列舉一下,全國各地,哪些名小吃是本地人都不吃或者很少吃的!
這篇文章主觀性很強,如果恰巧列舉到了北鼻你最愛吃的事物……不要打我……
狗不理包子
天津
我覺得天津最有名的東西,天津的代名詞就是——狗不理包子了吧?
狗不理是中國傳統(tǒng)風味小吃,始創(chuàng)于公元1858年(清朝咸豐年間),為“天津三絕”之首,是中華老字號之一。
全國各地無人不知無人不曉。
但狗不理包子還是毫無懸念的獲得了——
“第一屆名小吃當?shù)厝硕疾怀怨谲!?
我在詢問我認識的每一個天津人的時候,從來沒見過他們如此的眾志成城:
“狗不理四嘛玩兒,吃嘛吃,不吃!”
麻花
天津
十八街麻花是一道色香味俱全的名點。是天津市的百年老字號麻花店。
與天津狗不理包子、耳朵眼炸糕并稱的“天津三絕”,位列其首。
在天津人說完狗不理之后緊接著的就是麻花。
“天津人才不吃又大又硬的麻花!
一個十八街,一個桂發(fā)祥,他倆到處是都是總店。
之所以不吃狗不理和麻花,一是因為吃膩了;
二是這些東西其實都是商家炒熱的,并沒有傳說中的那么好吃與知名。
三是價格太貴,不適合每天都吃。
天津本地人想起麻花的時候,一般都是給外地人帶禮物的時候才想起來的……
果脯
北京
北京果脯采用宮廷傳統(tǒng)秘方,由鮮果加工精制而成,口味酸甜適中,爽口滑潤。
為了保證皇帝一年四季都能吃上新鮮果品。
本來大廚們就將各季節(jié)所產(chǎn)的水果,分類泡在蜂蜜里,好讓皇帝隨時食用。
后來,這種制作方法從皇宮里傳出來,北京就有了專門生產(chǎn)果脯的作坊。
當我問同事北京果脯怎樣時,他根本不知道原來果脯還有“北京果脯”,根本不知道是北京特產(chǎn)……
而且這種東西容易致癌,糖分很高,也不干凈,本地人幾乎不吃!
水席
河南
------------------------------
本文轉載自:今日頭條
熱門精品廚藝教程推薦:
鹵肉卷餅技術 正宗肉夾饃技術 黃金土豆餅 老濟南把子肉 正宗原汁燉牛肉 涼皮商用教程 果香雞柳棒 正宗麻椒雞商用技術 廚師寶典 夜市新寵芝士黃金薯 網(wǎng)紅臭豆腐技術 驢肉火燒技術 柳州螺螄粉配方 蟹黃鍋巴雞技術 秘方排骨米飯 正宗臺灣鹵肉飯 可真正商用的包子技術 正宗新疆椒麻雞 醬香米線 鍋巴土豆 香辣肉醬面/米線 臺灣牛肉面 單縣羊肉湯 襄陽牛肉面 楊國富麻辣燙 秘制紅燒肉 麻辣串炸串 青一色特色菜 酸辣粉技術 黃燜雞米飯 千里香餛飩 棗莊辣子雞 重慶麻辣魚 牛雜湯 淮南牛肉湯 麻辣香鍋 過橋米線/砂鍋米線土豆粉 安徽牛肉板面 ...更多
該文章共4頁