青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級(jí)版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級(jí)版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來(lái)沒有油膩之感...
而這些剩菜全部來(lái)源于——
里約奧運(yùn)會(huì)上消耗的那250噸食材中
那些被碰傷或賣相不好的蔬果剩下的邊角料
這些被丟棄的上百噸食物
只是被蹭掉了皮或是長(zhǎng)得不好看了點(diǎn)
就這樣把他們丟棄掉
Massimo覺得太浪費(fèi)了
于是他決定就把這些食物收集起來(lái)
制作出新的美食
來(lái)喂飽那些吃不飽飯的流浪漢
似乎沒有比這更好的主意了
在餐廳最開始營(yíng)業(yè)的時(shí)候
志愿者叫附近的流浪漢去吃飯時(shí)
他們都不敢相信
感覺自己是在做夢(mèng)一般
怎么會(huì)有這么幸運(yùn)的事
當(dāng)他們走進(jìn)餐廳,看到如此整潔的大堂
他們表現(xiàn)得膽怯起來(lái)
生怕把桌布弄臟了
坐下來(lái)四處張望滿眼都流露著期待
當(dāng)美食從廚房送到他們面前時(shí)
他們顫抖著雙手拿起
這既熟悉又陌生的刀叉
按捺不住自己內(nèi)心的激動(dòng)之情
因?yàn)樗麄円呀?jīng)太久沒有這么認(rèn)真的
吃過(guò)一頓飯了
每從廚房端出來(lái)一道菜
都會(huì)有廚師在一旁講解
這些流浪漢們?nèi)滩蛔樗麄児钠鹆苏?
其中一名好久沒吃飯的流浪漢
大聲哭了起來(lái),將白蘿卜取出說(shuō)
我還以為這是紙,沒想到居然是蘿卜
而鏡頭中這位33歲的Fagner
他是一個(gè)正在與毒癮做抗?fàn)幍牧骼苏?
他大部分的食物都是在垃圾堆中找到的
而今天他坐在這里
享用由世界頂級(jí)主廚親手烹制的菜肴
吃著燉牛肉、黃油土豆還有冰激凌甜點(diǎn)
他感覺自己就是在做夢(mèng)
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本文轉(zhuǎn)載自:東方手藝人 作者:大鵬
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