當(dāng)前位置：『創(chuàng)業(yè)學(xué)院』->文章正文

米其林式的菜品照，餐廳逼格飆升的大心機(jī)

2018年03月12日轉(zhuǎn)載自：餐營(yíng)者商院作者：Bella

內(nèi)容摘要：鐘情于“曬飯”、“Show餐”已是千禧一代的標(biāo)簽，成為他們?cè)诰筒颓芭e行的儀式拿起手機(jī)拍照、修圖、再傳到微博票圈里。從心理學(xué)層面解讀，審美體現(xiàn)品味和比格。Po出的照片美收獲的贊多即是品味和比格在線的體現(xiàn)，人類...

熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術(shù) 正宗肉夾饃技術(shù) 黃金土豆餅老濟(jì)南把子肉正宗原汁燉牛肉涼皮商用教程果香雞柳棒正宗麻椒雞商用技術(shù) 廚師寶典夜市新寵芝士黃金薯網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù) 驢肉火燒技術(shù) 柳州螺螄粉配方蟹黃鍋巴雞技術(shù) 秘方排骨米飯正宗臺(tái)灣鹵肉飯可真正商用的包子技術(shù) 正宗新疆椒麻雞醬香米線鍋巴土豆香辣肉醬面/米線臺(tái)灣牛肉面單縣羊肉湯襄陽(yáng)牛肉面楊國(guó)富麻辣燙秘制紅燒肉麻辣串炸串青一色特色菜酸辣粉技術(shù) 黃燜雞米飯千里香餛飩棗莊辣子雞重慶麻辣魚(yú) 牛雜湯淮南牛肉湯麻辣香鍋過(guò)橋米線/砂鍋米線土豆粉安徽牛肉板面 ...更多

鐘情于“曬飯”、“Show餐”已是千禧一代的標(biāo)簽，成為他們?cè)诰筒颓芭e行的儀式拿起手機(jī)拍照、修圖、再傳到微博票圈里。從心理學(xué)層面解讀，審美體現(xiàn)品味和比格。Po出的照片美收獲的贊多即是品味和比格在線的體現(xiàn)，人類的天性就是喜歡被贊美，是需要光環(huán)的。

對(duì)于餐營(yíng)者來(lái)說(shuō)，餐廳菜品的照片好壞對(duì)營(yíng)業(yè)額真是決定性的。尤其在如今的網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，在各種點(diǎn)評(píng)網(wǎng)站上搜索餐廳都是“看圖”選，美食外賣APP上點(diǎn)單都是“看圖”購(gòu)，照片不誘人分分鐘被食客pass掉。

怎么拍出誘人的、看起來(lái)逼格很高的美食照片？跟著米其林餐廳學(xué)啊~這好比看倫勃朗莫奈德加的畫(huà)、聽(tīng)柏林愛(ài)樂(lè)、穿阿瑪尼一樣，肯定是不會(huì)出錯(cuò)的。

膜拜下米其林餐廳的照片

舊金山現(xiàn)代藝術(shù)博物館（SFMoMA）里的In Situ餐廳菜品照片

多次榮獲世界最佳餐廳的丹麥哥本哈根Noma餐廳菜品照片

新加坡國(guó)家美術(shù)館（National Gallery Singapore）Odette餐廳菜品照片

惠特尼美術(shù)館（Whitney Museum of American Art）Untitled餐廳菜品照片

------------------------------

本文轉(zhuǎn)載自：餐營(yíng)者商院作者：Bella

該文章共3頁(yè)

第1頁(yè)：米其林式的菜品照，餐廳逼格飆升的大心機(jī)【當(dāng)前所在頁(yè)】
第2頁(yè)：米其林式的菜品照，餐廳逼格飆升的大心機(jī)[2]
第3頁(yè)：米其林式的菜品照，餐廳逼格飆升的大心機(jī)[3]

轉(zhuǎn)載該文章目的在于傳遞更多信息，如不同意轉(zhuǎn)載或涉及版權(quán)、內(nèi)容等問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)與本站聯(lián)系，以便可以立即刪除；我們對(duì)文中觀點(diǎn)保持中立，不對(duì)所包含內(nèi)容的準(zhǔn)確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證，僅作參考。

收藏到書(shū)架分享文章賺收入