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醬香醋焗膏蟹 膏蟹色澤金黃，口感濃厚，香綿軟滑

膏蟹色澤金黃，口感濃厚，香綿軟滑。

原材料：

主料：膏蟹500g

輔料：姜末15g、李錦記美味黃豆醬30g、李錦記財(cái)神蠔油5g 、鎮(zhèn)江香醋5g

做法：

1.蟹洗凈上鍋蒸至8成熟，斬件備用；

2.熱油鍋，爆香姜末，下入李錦記美味黃豆醬、李錦記財(cái)神蠔油和鎮(zhèn)江香醋炒出醬汁，勾芡；

3.下入蟹件稍焗至入味即可。


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