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藍(lán)貽口貝鮮中鮮

材料：

原料：

藍(lán)怡口貝，草蝦，花螺。

調(diào)料：

宴會鮮味汁，白糖，壽司醬油，花雕酒，白酒，海鮮醬，南乳汁調(diào)色，味精，雞精適量，蔥姜蒜，香葉，八角，白蔻，菜椒，花椒，白芷，干辣椒放一起調(diào)好。

制作：

將以上原料加蔥、姜、黃酒沸水煮熟，泡在調(diào)制好的調(diào)料里泡入味即成。

特色：

此味型濃郁、咸鮮、味甜、醉香適口。


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