當(dāng)前位置：『廚藝大全』->資料正文

譽(yù)尚匠人巧拌兔耳

原料：

冰鮮兔耳1袋，香菜200克，美人椒20克，蒜泥20克。

調(diào)料：

鹽適、味精、白糖、酸辣鮮露、辣油香油花椒油各放適量。

做法：

1、兔耳自然解凍，備用。

2、桶內(nèi)加水、黃酒、蔥、姜、八角、桂皮、香葉各適量，燒開。

3、把解凍好的兔耳放進(jìn)去，煮開3分鐘，關(guān)火燜至5分鐘，撈出沖水，改刀，鹽、味精、白糖、酸辣鮮露、辣油、香油、花椒油各加適量，拌勻。

4、放入香菜、美人椒、蒜泥拌勻，選擇深一點(diǎn)的容器裝盤即可。廚師之家cucurakwarungsunda.com

特色：

鮮香滑嫩，回味中帶著小麻小辣。

制作人：譽(yù)尚和味團(tuán)隊(duì)

該內(nèi)容由用戶「雨中的風(fēng)箏」發(fā)布

本站僅提供網(wǎng)絡(luò)存儲(chǔ)空間，版權(quán)歸原作者所有，如有侵權(quán)或內(nèi)容有誤請(qǐng)及時(shí)與我們聯(lián)系，以便可以立即刪除或修正；
本站對(duì)此類由用戶上傳的資料無法驗(yàn)證真實(shí)性，請(qǐng)謹(jǐn)慎甄別使用；
本站為該資料建立有專屬討論區(qū)，尋求幫助、發(fā)表看法、分享心得或試做體會(huì)都可以在討論區(qū)交流，希望大家可以在交流中探討廚藝、發(fā)掘亮點(diǎn)、去偽存真、提升資料價(jià)值。

廚師之家建議您這樣學(xué)習(xí)：

去百度搜索該資料更多相關(guān)信息

把該資料收藏到自己的書架方便查找

對(duì)該資料尋求幫助、發(fā)表看法、分享心得或試做體會(huì)，歡迎在此交流：

發(fā)表討論話題 / 免費(fèi)咨詢專家進(jìn)入該資料討論區(qū)

分享資料賺收入