當(dāng)前位置：『廚藝大全』->資料正文

鹽菜炒烏賊

材料：

主料：

土鹽菜、烏賊、五花肉

輔料：

辣椒節(jié)、小米椒丁、二荊條辣椒丁

調(diào)料：

鹽、味精、雞粉、胡椒粉、醬油

做法：

1、把土鹽菜用清水泡發(fā)透，控干水再切成寸段備用。

2、把烏賊切成坡刀片，下到開水鍋里汆熟以后，倒出來備用（見圖1、圖2）。

3、凈鍋里放少許油燒熱，先是下五花肉片炒斷生，加入干辣椒節(jié)、小米椒丁和二荊條辣椒丁炒香后，再把鹽菜節(jié)和烏賊片放進去，廚師之家cucurakwarungsunda.com

4、邊炒邊加入鹽、味精、雞粉、胡椒粉和醬油，炒入味便可裝盤上桌（見圖3~6）。

該內(nèi)容由用戶「平凡如我」發(fā)布

本站僅提供網(wǎng)絡(luò)存儲空間，版權(quán)歸原作者所有，如有侵權(quán)或內(nèi)容有誤請及時與我們聯(lián)系，以便可以立即刪除或修正；
本站對此類由用戶上傳的資料無法驗證真實性，請謹(jǐn)慎甄別使用；
本站為該資料建立有專屬討論區(qū)，尋求幫助、發(fā)表看法、分享心得或試做體會都可以在討論區(qū)交流，希望大家可以在交流中探討廚藝、發(fā)掘亮點、去偽存真、提升資料價值。

廚師之家建議您這樣學(xué)習(xí)：

去百度搜索該資料更多相關(guān)信息

把該資料收藏到自己的書架方便查找

對該資料尋求幫助、發(fā)表看法、分享心得或試做體會，歡迎在此交流：

發(fā)表討論話題 / 免費咨詢專家進入該資料討論區(qū)

分享資料賺收入