當(dāng)前位置：『廚藝大全』->資料正文

傳統(tǒng)紅燒肉

原料：

豬肉1360~1800克、鹽1茶匙、水1杯、姜4片、雪利酒2湯匙、糖半湯匙、醬油半杯

做法：

1、把雪利酒、糖、醬油、鹽按比例與豬肉混合，包上錫箔紙，腌制一小時。

2、烤箱180°預(yù)熱5分鐘, 220℃烤25分鐘。

貼士：

板栗、慈姑、千張結(jié)、山藥、這些食材都不需要提前調(diào)味，可以和五花肉一起放進(jìn)錫箔紙里，變出板栗燒肉，慈姑燒肉。

該內(nèi)容由用戶「愛你一萬年」發(fā)布

本站僅提供網(wǎng)絡(luò)存儲空間，版權(quán)歸原作者所有，如有侵權(quán)或內(nèi)容有誤請及時與我們聯(lián)系，以便可以立即刪除或修正；
本站對此類由用戶上傳的資料無法驗證真實性，請謹(jǐn)慎甄別使用；
本站為該資料建立有專屬討論區(qū)，尋求幫助、發(fā)表看法、分享心得或試做體會都可以在討論區(qū)交流，希望大家可以在交流中探討廚藝、發(fā)掘亮點、去偽存真、提升資料價值。

廚師之家建議您這樣學(xué)習(xí)：

去百度搜索該資料更多相關(guān)信息

把該資料收藏到自己的書架方便查找

對該資料尋求幫助、發(fā)表看法、分享心得或試做體會，歡迎在此交流：

發(fā)表討論話題 / 免費咨詢專家進(jìn)入該資料討論區(qū)

分享資料賺收入