當(dāng)前位置：『資訊文摘』->文章正文

簡(jiǎn)單好吃的紅燒排骨

2018年03月08日轉(zhuǎn)載自：今日頭條

內(nèi)容摘要：這兩天Tony小哥去看望了一下奶奶她老人家老人家81了，身子骨依舊很硬朗說(shuō)到奶奶，Tony小哥第一想起的就是奶奶做的紅燒排骨這份是按照奶奶的做法燒出來(lái)的味道比起奶奶做的還是欠缺點(diǎn)什么我想欠缺的應(yīng)該是生活閱歷吧今...

熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術(shù) 正宗肉夾饃技術(shù) 黃金土豆餅老濟(jì)南把子肉正宗原汁燉牛肉涼皮商用教程果香雞柳棒正宗麻椒雞商用技術(shù) 廚師寶典夜市新寵芝士黃金薯網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù) 驢肉火燒技術(shù) 柳州螺螄粉配方蟹黃鍋巴雞技術(shù) 秘方排骨米飯正宗臺(tái)灣鹵肉飯可真正商用的包子技術(shù) 正宗新疆椒麻雞醬香米線鍋巴土豆香辣肉醬面/米線臺(tái)灣牛肉面單縣羊肉湯襄陽(yáng)牛肉面楊國(guó)富麻辣燙秘制紅燒肉麻辣串炸串青一色特色菜酸辣粉技術(shù) 黃燜雞米飯千里香餛飩棗莊辣子雞重慶麻辣魚牛雜湯淮南牛肉湯麻辣香鍋過(guò)橋米線/砂鍋米線土豆粉安徽牛肉板面 ...更多

這兩天Tony小哥去看望了一下奶奶她老人家老人家81了，身子骨依舊很硬朗說(shuō)到奶奶，Tony小哥第一想起的就是奶奶做的紅燒排骨這份是按照奶奶的做法燒出來(lái)的味道比起奶奶做的還是欠缺點(diǎn)什么我想欠缺的應(yīng)該是生活閱歷吧今天將這道菜分享給大家紅燒排骨的做法有很多種我的做法不敢說(shuō)最專業(yè) 但是代表了對(duì)家人愛(ài) 能把我喜歡的東西和大家一起分享對(duì)我來(lái)說(shuō)是件非常開(kāi)心的事希望你們能喜歡~

By 托尼廚房

用料

排骨 500g
香葉 3-4片
冰糖 7-8顆
花椒少許
干辣椒少許
大料少許
大蔥少許
姜少許
蒜少許
桂皮少許
生抽少許
老抽少許
陳醋少許

做法步驟

1、所需食材排骨香葉冰糖花椒干辣椒大料大蔥姜蒜桂皮

2、排骨冷水入鍋焯水，去血水后撈出備用

3、炒糖色。將不粘鍋微微燒熱，倒入適量的食用油，加入冰糖，小火煸炒至全部融化

4、排骨入鍋轉(zhuǎn)中火快速翻炒，讓每塊排骨都裹上糖色

5、倒入適量老抽

------------------------------

本文轉(zhuǎn)載自：今日頭條

該文章共2頁(yè)

第1頁(yè)：簡(jiǎn)單好吃的紅燒排骨【當(dāng)前所在頁(yè)】
第2頁(yè)：簡(jiǎn)單好吃的紅燒排骨[2]

轉(zhuǎn)載該文章目的在于傳遞更多信息，如不同意轉(zhuǎn)載或涉及版權(quán)、內(nèi)容等問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)與本站聯(lián)系，以便可以立即刪除；我們對(duì)文中觀點(diǎn)保持中立，不對(duì)所包含內(nèi)容的準(zhǔn)確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證，僅作參考。

收藏到書架分享文章賺收入