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除了紅燒排骨,還有哪些好吃的排骨做法?

2018年03月08日  轉(zhuǎn)載自:今日頭條

第2頁(yè)(共2頁(yè)):除了紅燒排骨,還有哪些好吃的排骨做法?[2]

內(nèi)容摘要:紅燒排骨味道不錯(cuò),但是做排骨,最好吃的方法只有兩種,一是烤排骨,二是糖醋排骨,除了這兩種其他都是浮云~我們今天來說說烤排骨,說起烤排骨,有人會(huì)說我們沒有烤箱和燒烤爐怎么辦?下面就要放大招了,不用烤箱也不...
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靜置大概半小時(shí),想入味一點(diǎn)可以腌一個(gè)小時(shí)。▽

4.烤熟

大排腌制好后,就可以開始烤了。我們需要用到耐高溫的鍋、鐵碗和錫紙烤盤。▽

錫紙烤盤在大超市里一般都有賣,兩三塊錢一個(gè),它堅(jiān)固、導(dǎo)熱快,是做烤大排的致勝武器!▽

先把鐵碗放入炒鍋中。▽

在上面放錫紙烤盤,再把大排也放上去,注意打花刀這一面要朝上,這樣烤出來才漂亮。▽

開小火,直接烤20分鐘。注音!我們用的是耐高溫的鍋,耐高溫的鍋這么小火烤二十分鐘不會(huì)壞的!▽

20分鐘后,再刷上一層蜂蜜,蓋上蓋子烤1分鐘就可以了。

等蜂蜜融入排骨的肉質(zhì)中,烤大排就可以出鍋啦!看看這烤大排,金黃油亮,焦嫩欲滴,是不是想馬上咬上一口呢?!

嘗一口,表皮焦脆,

內(nèi)里鮮嫩多汁,

簡(jiǎn)直讓人一吃就停不下來!

還等什么?

趕緊露一手

做來和家人一起分享吧!

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本文轉(zhuǎn)載自:今日頭條

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