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非傳統(tǒng)非油炸版【梅菜扣肉】

2018年03月07日  轉(zhuǎn)載自：今日頭條
內(nèi)容摘要：因為太多人問，所以這里強調(diào)一下。不用放鹽不用放鹽真的不用放鹽~梅干菜和醬油都很咸了~最起碼我沒放~您要覺得不夠咸自己再掂量著加當然也可以~另外大標題已經(jīng)寫了是非傳統(tǒng)非油炸版的~我尊重傳統(tǒng)~我也很明確地說了自...
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因為太多人問，所以這里強調(diào)一下。不用放鹽不用放鹽真的不用放鹽~梅干菜和醬油都很咸了~最起碼我沒放~您要覺得不夠咸自己再掂量著加當然也可以~另外大標題已經(jīng)寫了是非傳統(tǒng)非油炸版的~我尊重傳統(tǒng)~我也很明確地說了自己這一篇寫的是非油炸版~油炸版的我也喜歡。只是本篇的目的不是寫那種的。請不要沒仔細看內(nèi)容就直接開罵，謝謝！~

時間：1小時以上


準備食材

步驟

1.

五花肉洗凈。刮去表面的細毛和污垢

2.

冷水下鍋

3.

水開后濾去浮沫

4.

煮20分鐘后撈出瀝水

5.

切成厚度5MM的片（不好切片的話冰箱冷藏之后再切）

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本文轉(zhuǎn)載自：今日頭條

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