黃金土豆餅商用技術(shù)視頻教程
黃金土豆餅,一款備受大眾喜愛的街頭美食,外表酥脆、內(nèi)里軟糯、營養(yǎng)美味、價格實惠,憑借低成本、...
6. 加入黑椒汁翻炒;
7. 讓黑椒汁均勻的裹在面條上, 再加入鹽和黑胡椒碎繼續(xù)翻炒;
8. 最后加入青椒絲翻炒變色;
9. 盛入盤中。
小貼士: 1. 我用的是武漢熱干面, 已經(jīng)是半熟的, 如果是生面, 要提前煮至七、八成熟后備用; 2.雞脯肉切成絲后加入鹽等調(diào)味料腌制一下入味;3. 先煸炒洋蔥,煸出香味后加入雞絲煸炒直至變色;再加入面條翻炒; 4. 青椒要再最后加入, 減少維C的損失, 還能保持其色澤。
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