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炒面條，教你一招！簡(jiǎn)單快手，有菜有肉有主食，寶寶吃飯不用愁了

2018年03月07日轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

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內(nèi)容摘要：一個(gè)人在家，不想做中午飯，吃點(diǎn)什么好呢？看到昨天煮面還剩下些面條，干脆就來(lái)炒面吧。以前總是愛(ài)小吃攤上吃快餐炒面，但味道太重，而且油多，雖好吃但會(huì)覺(jué)的過(guò)膩，所以慢慢地也吃少了。其實(shí)自己在家炒面很方便，可...

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6. 加入黑椒汁翻炒；

7. 讓黑椒汁均勻的裹在面條上，再加入鹽和黑胡椒碎繼續(xù)翻炒；

8. 最后加入青椒絲翻炒變色；

9. 盛入盤中。

小貼士： 1. 我用的是武漢熱干面，已經(jīng)是半熟的，如果是生面，要提前煮至七、八成熟后備用； 2.雞脯肉切成絲后加入鹽等調(diào)味料腌制一下入味；3. 先煸炒洋蔥，煸出香味后加入雞絲煸炒直至變色；再加入面條翻炒； 4. 青椒要再最后加入，減少維C的損失，還能保持其色澤。

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