安徽牛肉板面配方做法正宗商用制作技術(shù)視頻教程
安徽牛肉板面由專(zhuān)業(yè)師傅經(jīng)過(guò)多年的積累、傳承和改良,對(duì)料子的用量以及面條的筋道,有著自己的獨(dú)家...
小帖士:
1. 食材根據(jù)喜好做生意調(diào)整、添加;
2. 不喜油大的,可以將這些食材用水焯,最后再混合在一起,但是不知道還會(huì)不會(huì)這么香了呢;
3. 胡蘿卜片,土豆片,洋蔥這些,斷生就可以了,不要炒得太爛,否則口感和外觀都不好;
4. 麻辣香鍋調(diào)料可以根據(jù)口味來(lái)增減。
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本文轉(zhuǎn)載自:今日頭條
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