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百吃不厭的茄子 用烤箱處理味道更出色--蒜蓉肉末烤茄子

2018年03月07日  轉(zhuǎn)載自:今日頭條
內(nèi)容摘要:茄子喜歡大油水,可是又偏偏不喜歡大油水,茄子又是餐桌不可缺少的一道蔬菜,總不能一成不變的吃蒜泥茄子,只要是炒或燉的茄子,家人都不愛吃,唯獨(dú)用肉沫烤的茄子,都是來者不拒,還少油煙。材料:長茄子3個,豬肉餡...
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茄子喜歡大油水,可是又偏偏不喜歡大油水,

茄子又是餐桌不可缺少的一道蔬菜,

總不能一成不變的吃蒜泥茄子,

只要是炒或燉的茄子,家人都不愛吃,

唯獨(dú)用肉沫烤的茄子,都是來者不拒,還少油煙。

材料:長茄子3個,豬肉餡180克,尖椒一個,蒜一頭,蔥一段,蒜蓉辣醬20克,韓式辣醬10克,番茄沙司10克,白糖5克,料酒10毫升,植物油適量

做法:

1、準(zhǔn)備的食材:茄子洗凈,尖椒洗凈切成小丁,蒜切末,蔥切末

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本文轉(zhuǎn)載自:今日頭條

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