紅燒肉獨家秘制版旺銷招牌菜制作技術視頻教程
這款紅燒肉作為每桌必點的招牌菜使用了最為質樸的食材及原料，采用獨特燒制技法精心烹制而成，完美...
說起涼皮，很多人不陌生。但是在20年前，在蒙山腳下的那個小村莊，涼皮是聽完名字，完全不知道是何物的東西。
在我隨爸媽離開家鄉(xiāng)，在東營落腳之前，深深印刻在記憶里，最美的味道是地瓜干煎餅里，抹上一層花生油，撒上一層白糖或鹽，細細咀嚼，有地瓜干的味道，有花生的味道，有甜味，有咸味。20年前，這些味道是最原始的味道，這是我對于飲食最開始的記憶。
在東營落腳以后，早晨爸媽炸油條、蒸包子賣早點，白天媽媽在家清洗早晨使用過的家伙什，爸爸開著帶著棚子的油三輪車載客。那時的生活狀態(tài)和在老家沒有多大的區(qū)別，但是見過的東西已經不少。眼前的花花世界和貧困生活的現狀的巨大差距，是我當時所面對的現狀。那一年，我12歲，現在想來，真是一種幸運。而當時與我而言，最美的事情是能吃上一份涼皮，一份1元5角。
1元5角的夢想，我沒有對爸媽提起過。
在外面看著鄰居家的小朋友碗筷里的涼皮，轉過頭，悄悄咽下口水，回到家吃媽媽燉的白菜豆腐。直到上高中之后，才在學校吃上生命里第一份涼皮。
但是，對于涼皮最美的記憶在12歲那一年。這個味道，自己在12歲那一年深深埋于自己的深處，需要自己用手挖出來。
這一份涼皮，我自己做，還一段記憶情，一碗涼皮敬老王！��！
我自己做的一份涼皮，濃含曾經得不到的深情�。�！
步驟如下
準備材料
面粉▴
麻椒▴
辣椒▴
花生▴
豆芽▴
大蒜▴
青辣椒▴
帶刺黃瓜▴
一、面粉倒入面盆，一遍倒水，一遍用筷子攪拌，將面粉揉成團。
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本文轉載自：今日頭條
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