青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級(jí)版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級(jí)版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來(lái)沒(méi)有油膩之感...
菜牌時(shí)令菜式寫(xiě)上時(shí)價(jià)會(huì)被投訴,高級(jí)餐廳一杯檸檬水收費(fèi)被投訴,明明很貴的食材卻因不了解情況被罵黑店,天價(jià)……真是鴨梨山大。
不過(guò),在國(guó)內(nèi)很多餐飲經(jīng)營(yíng)者有苦說(shuō)不出的時(shí)候,在世界各地的天價(jià)餐廳,卻天天爆滿(mǎn),并且從來(lái)沒(méi)有人投訴過(guò)……
據(jù)外媒報(bào)道,如果你還在抱怨飯店里7美元(48元)一瓶的無(wú)糖可樂(lè),或者讓人“畏懼”的25美元(173元)一份凱撒薩拉,那么你不妨看看以下這些高價(jià)餐廳。
這并不像是某些餐館故意制造出駭人的“大菜”來(lái)尋求關(guān)注,如1000美元(約人民幣6919元)的冰淇淋圣代或666美元(約4608元)的Douche漢堡,而是世界真實(shí)存在的一些定價(jià)堪比天高的菜單。暫且不管這些食物有多超凡脫俗,單單它們的價(jià)位就足以令大家瞠目結(jié)舌。
西班牙伊比薩島Sublimotion餐館,人均消費(fèi)額1850美元( 約12801元 )
由米其林大廚帕克-龍賽羅于2014年成立的Sublimotion餐廳位于伊比薩的硬石酒店內(nèi),在這家餐廳吃晚餐的人均消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為1700英鎊(約合1800美元左右)。
近幾年,得益于美元走強(qiáng),其價(jià)位在過(guò)去兩年顯著降低。Sublimotion餐廳每一張餐桌能坐下12位用餐者,且菜單上有15到20道菜。
可以說(shuō),在那里用餐就是感官盛宴——一頓飯結(jié)合了食物、藝術(shù)和科技,耗時(shí)近三個(gè)小時(shí)。拋開(kāi)價(jià)格不說(shuō),人們對(duì)那里的評(píng)價(jià)相當(dāng)不錯(cuò)。
紐約馬薩,人均消費(fèi)額595美元 (約 4117元)
2011年,當(dāng)馬薩的人均消費(fèi)額為450美元時(shí),《紐約時(shí)報(bào)》餐館評(píng)論家山姆·席福頓問(wèn)了這樣一個(gè)問(wèn)題——花如此多的錢(qián)吃一頓飯值嗎?
五年后,大廚馬薩·塔瑪雅卡的高端壽司宴的人均價(jià)位達(dá)到了595美元,這還不包括酒水和稅金。
如此高價(jià)的晚餐的唯一好處可能是,3月1日開(kāi)始馬薩不接受顧客的小費(fèi)了。
法國(guó)造幣廠蓋伊薩沃伊餐廳,人均消費(fèi)250美元(約1730元 )
當(dāng)米其林三星大廚將他的餐館命名為法國(guó)造幣廠時(shí),大家就應(yīng)該知道它的價(jià)格不菲。2015年,蓋伊·薩沃伊將他的巴黎餐廳搬到標(biāo)志性的18世紀(jì)建筑內(nèi)——通過(guò)窗戶(hù)可以看到盧浮宮和新橋。
盡管用餐者可以選擇點(diǎn)餐,人均消費(fèi)250美元左右,但是這可不是人們來(lái)這家三星飯店用餐的原因。這家餐廳提供數(shù)種菜單選擇,其中價(jià)位最高的是有著18道菜的“創(chuàng)新和靈感”菜單,這份菜單包含了焗龍蝦和黑松露筍湯。
價(jià)格多少?490歐元,約合525美元。但是對(duì)于那些想要花少點(diǎn)錢(qián)的顧客,拉斯維加斯凱撒皇宮的蓋伊薩沃伊餐廳提供的創(chuàng)新靈感菜單的價(jià)格僅為375美元,在那里人們可以看到埃菲爾鐵塔。
日本京都的吉兆日式料理,人均消費(fèi)475美元(約32867元)
大廚Kunio Tokuoka是京都吉兆日式料理的掌舵者,在此之前,他的父親和爺爺都是這家餐廳的大廚。人們有多種菜單選擇,但是最貴的是人均價(jià)格475美元的那個(gè)。這份菜單至少有10道菜,包括兩個(gè)單獨(dú)的生魚(yú)片系列菜品以及烤蒸佳肴。
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本文轉(zhuǎn)載自:騰訊財(cái)經(jīng)
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