一個(gè)“專業(yè)做雞”的網(wǎng)紅，7年賺了10億

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這是一個(gè)網(wǎng)紅的時(shí)代。

幾乎沒有人不知道papi醬，獲羅輯思維1200萬投資，其貼片廣告費(fèi)在拍賣會(huì)上一錘落定，定位為2000萬；

網(wǎng)紅收獲的巨大價(jià)值被各行各業(yè)眼饞。很多餐飲老板也躍躍欲試，雞排哥就是其一，“專業(yè)做雞”7年，開下3000家店，贏得10億身家。

♨ 餐飲老板內(nèi)參 王建萍 發(fā)于北京

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｜人物｜

雞排哥：“專業(yè)做雞”的非典型餐飲人

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雞排哥

本名：崔雄

人物特征：墨鏡，花臂

原本留著一頭長(zhǎng)發(fā)，今年3月登上珠穆朗瑪峰后削發(fā)明志：拋棄曾經(jīng)的困擾和驕傲，回歸平常，回歸主流。

● 2008年辭去年薪30萬的工作，選擇創(chuàng)業(yè)。

● 2009年初，與合伙人創(chuàng)立第1佳大雞排，7年發(fā)展3000多家店，掙下10億身家。并開始資本試水，先后投資關(guān)愛八卦成長(zhǎng)協(xié)會(huì)，愛康國(guó)賓，360。

● 2012年～2016年，走遍世界7大洲，騎行39395km，長(zhǎng)度可繞地球一周；穿越亞馬遜，徒步登珠峰，騎行北美盡頭，摩旅歐非大陸。

贊助并出演超級(jí)IP《萬萬沒想到2》；參加芒果TV《完美假期》錄制；即將參加優(yōu)酷真人秀《穿越無人區(qū)》。

看雞排哥的履歷，酷得不像餐飲人。連《穿越無人區(qū)》的嘉賓介紹上都寫的是：“形象健康積極的網(wǎng)絡(luò)紅人�！�

但雞排哥認(rèn)為，無論試水投資或者參加娛樂節(jié)目，都是為了推廣第1佳大雞排這個(gè)品牌，畢竟他是“專業(yè)做雞”的。

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｜核心｜

過硬的產(chǎn)品＋ 易傳播的內(nèi)容

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“網(wǎng)紅前輩”火鉗劉明聯(lián)合創(chuàng)始人、關(guān)愛八卦成長(zhǎng)協(xié)會(huì)（雞排哥投資）會(huì)長(zhǎng)馬睿說：“任何IP的孵化都需要渠道加內(nèi)容才有可能被標(biāo)簽化�！奔丛谧龅絻�(nèi)容產(chǎn)品化之后要有平臺(tái)和渠道去持續(xù)曝光。

以做餐飲舉例，一個(gè)品牌首先要有過硬的產(chǎn)品，再通過各種渠道推廣出去，才能形成標(biāo)簽化的IP。

雞排是核心產(chǎn)品

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第1佳大雞排

麥當(dāng)勞和肯德基已經(jīng)證明過雞肉的全球?qū)傩�，臺(tái)灣夜市里一家只賣兩種口味卻24年長(zhǎng)盛不衰的雞排店，和另一家用24年開遍東南亞的雞排品牌，又展示了雞排巨大的想象空間。

雞排哥說：“就像經(jīng)紀(jì)人會(huì)遇到一個(gè)天生的天王巨星一樣，他就是成龍李連杰或周杰倫，無論過去十年二十年甚至更久，他依然很火。我們當(dāng)時(shí)非常感恩找到這樣的項(xiàng)目。”

所有的產(chǎn)品都天生具有相適應(yīng)的商業(yè)模式和一定的想象空間，就像有些演員的天賦已經(jīng)決定他的位置。因?yàn)殡u排比其他菜品更適合標(biāo)準(zhǔn)化，品牌一旦形成就很容易復(fù)制，就是這個(gè)產(chǎn)品的天賦所在。

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本文轉(zhuǎn)載自：今日頭條

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