黃金土豆餅商用技術(shù)視頻教程
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張勇的朋友圈:
互聯(lián)網(wǎng)思維撐大格局
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在媒體的報道中,對張勇影響較多的,還是互聯(lián)網(wǎng)大佬們。
張勇曾說,他跟互聯(lián)網(wǎng)大佬一起開過幾次會,就被嚇得睡不著覺了,他總擔(dān)心互聯(lián)網(wǎng)大佬們一高興,殺進(jìn)火鍋行業(yè)。
“什么都不要錢了,賣電視說電視不要錢,我說成本怎么辦?人家說這叫互聯(lián)網(wǎng)思維!薄拔揖团滤麄冮_一家火鍋店吃飯不要錢的,你遇到這個事情就瞎了!
張勇說,他碰到馬總(馬云),就問他什么時候開免費火鍋店。馬云說沒計劃,張勇說“那我就放心了”。
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張勇:馬云不開火鍋店,我就放心了!
同樣的話,他也問過賈躍亭。
結(jié)果,張勇跟他們都成了“好朋友”。先是海底撈參股“樂視手機”,后是海底撈參股阿里系的“口碑網(wǎng)”。
跟非餐飲人的互動,帶給張勇和海底撈不同的格局。
比如,在海底撈子公司頤海的股東名單里,可以發(fā)現(xiàn)馬云等人創(chuàng)建的云鋒基金,并持有6%的股權(quán)。新希望公司也間接持有頤海2%的股權(quán)。
再比如,海底撈子公司蜀海,主要為第三方餐飲企業(yè)提供完整供應(yīng)鏈解決方案。2015年,永輝超市延伸中央廚房業(yè)務(wù),入股了蜀海。
張勇的新世界:
思維跨界,發(fā)現(xiàn)新天地
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一個人的朋友圈,是他人品的下限,也是他才能的上限。看一個人有多牛,就看他的朋友圈含金量。
隨著海底撈如日中天,張勇朋友圈明顯的變化就是互聯(lián)網(wǎng)大佬越來越多。
這帶來的直接成果就是“思維跨界”——他已經(jīng)用互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的思維方式來思考海底撈。
他曾表示,“像很多科技公司是用技術(shù)把人和信息連接起來,做成一個平臺化的模式,但是我想,用服務(wù)把人和信息連接起來的話,有可能是前面一種方式的補充!
對于用互聯(lián)網(wǎng)思維做火鍋,他也覺得有可能了。
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未來去一家餐廳吃飯有可能是免費的嗎?
“餐飲不要錢,現(xiàn)在看有可能。你想一下,你是一家餐廳,如果你的盈利點轉(zhuǎn)成金融,就是(提供)服務(wù)了,你這家餐廳肯定是很便宜的,而且員工待遇更好,就是跨界,技術(shù)的進(jìn)步帶來跨界!
思維跨界,使張勇的決策越來越“互聯(lián)網(wǎng)化”:
①張勇給他的幾位高管分配了任務(wù),他列出互聯(lián)網(wǎng)排名前20的企業(yè),給每個人指定出幾家去拜訪;
② 在內(nèi)部成立科技公司、研發(fā)手游、設(shè)計并輸出餐廳O2O系統(tǒng);
③對外部進(jìn)行合作,投資樂視手機、投資口碑網(wǎng)。
內(nèi)參曾經(jīng)驚呼:海底撈真正的恐怖之處并非服務(wù),而是“失控”!(相關(guān)閱讀:大家都錯了:海底撈真正的恐怖之處并非服務(wù)。┒@種失控的結(jié)果,就是跳脫“餐飲業(yè)”的局限,成為真正的“企業(yè)”。
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