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伏牛堂兩周年張?zhí)煲槐戆祝汉芨吲d遇見你

2018年01月18日  轉(zhuǎn)載自:伏牛堂 張?zhí)煲?/span>

第2頁(共2頁):伏牛堂兩周年張?zhí)煲槐戆祝汉芨吲d遇見你[2]

內(nèi)容摘要:4月4日是伏牛堂成立的日子。借著伏牛堂的兩歲生日,創(chuàng)始人張?zhí)煲辉诒本┑那箨I齋寫下了這樣一封信,送給跟他一起奮戰(zhàn)過的兄弟姐妹,也送給一直支持他的粉絲,這也許只是一封“家書”,但對正在餐飲路上摸爬滾打的人來...
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創(chuàng)業(yè)兩周年

所以,從伏牛堂的一周年到今天,我主要就想了一件事兒:

伏牛堂這件事到底要往何處去,我到底想干嘛,我到底要帶著你,帶著大家往何處去。思考的過程很長,很多,我就不在信里說了。把我思考的結(jié)果分享給你吧:

1、 投身到傳統(tǒng)行業(yè),更加踏實地耕耘和改造傳統(tǒng)行業(yè),不斷優(yōu)化既有商業(yè)模式,是中國年輕人的一個很大的出路和機會。

2、 我們很有理想,但是連賣牛肉粉這么現(xiàn)實的事都做不好,也不必談什么理想了。

3、 一個真正想做出事業(yè)的人,不管做任何行業(yè)(傳統(tǒng)的或者互聯(lián)網(wǎng)的),10年是做成一件事的最低時間限度。想清楚這一點,我們就不會那么著急。

4、 真正的創(chuàng)業(yè)者,不一定是那些要找大事做的人。也有可能做的是小事、瑣事、碎事。但是這群人卻可以創(chuàng)造價值,能賦予小事情大意義。

 (伏牛堂店內(nèi)的三種具有代表性的辣椒)

我曾經(jīng)講過時傳祥掏大糞的例子。

今天回看起來,誰能夠從大糞中找到自己的人生意義和價值呢?但時傳祥先生做到了。這并不是大糞本身有什么意義和養(yǎng)分,而是時傳祥賦予了大糞不一樣的價值。

伏牛堂在過去的兩年,我們始終都在賣牛肉粉,但我也發(fā)現(xiàn),不同的階段我對牛肉粉的愿景、認知,以及牛肉粉對我的意義和價值并不完全是一樣的。這種認知的進步總是讓我覺得自己在進步和創(chuàng)造,也能帶來商業(yè)模式的不斷升級。

5、 這次,我提出了伏牛堂的第一個五年計劃,我希望到2020年的時候(這年我30歲),伏牛堂能夠成為一個新興的行業(yè)品牌。

6、 我希望我能夠帶領(lǐng)我們這個團隊一起成長,哪怕今天的你只是一個御林軍,但我們都能夠在5年后,在30歲或者40歲以前,買的起房子、車子,生的起孩子。

7、 今年伏牛堂的目標,我不再贅述,年會以來講過很多次了:

在這個資本寒冬里,我們早早地積累好了糧草,只要不作死,就不會死。需要我們做的,就是用更加踏實和務(wù)實的態(tài)度,看得更長遠,一步一個腳印,走得穩(wěn)一點,慢一點,深挖洞,廣積糧,為用戶創(chuàng)造價值,印證我們自己的路。

8、 我們唯一的價值,來自于給用戶提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)。這也應(yīng)該成為我們工作成就感的來源。

很感謝大家給了我時間,讓我在過去一年想清楚上面8件事。我也知道下面的路必然不好走,我們也一定有很多做得不好的地方,常伴我們的也不會總是熱血和激情,而很有可能是困惑和沮喪。可幸運的是,今天我們有了方向,有了這么一個班子和隊伍,也應(yīng)該能夠往下好好地走吧。

如果你真的有那么一些過不去的時候,不妨拿出這封信讀一讀,也許會發(fā)現(xiàn),在霧霾的穹之上,總歸還是陽光。

2016年4月2日 寫于北京 求闕齋

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