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手抓餅的秘訣就在這里，早餐怎么少得了它

2017年12月21日  轉(zhuǎn)載自：葉子的小廚

第2頁（共2頁）：手抓餅的秘訣就在這里，早餐怎么少得了它[2]

內(nèi)容摘要：原材料：【主料】：面粉200克【配料】：雞蛋一個【調(diào)料】：蔥油20毫升、花生油適量、鹽適量、白芝麻適量、椒鹽少許面粉分成兩部分，一部分開水和面，另一部分打一個雞蛋溫水和面，分別放入適量鹽揉成兩個光滑的面團(tuán)蓋...
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從一端慢慢卷，邊卷邊拉伸，卷成如圖樣的面團(tuán)

醒幾分鐘后將抹油的一面朝下，用手按平，（不要太用力）撒上少許椒鹽

鍋里放適量花生油，燒到四成熱

撒椒鹽的面朝下放入鍋里，表面再撒上少許椒鹽，中火煎

煎至兩面金黃，用筷子夾住在鍋里輕輕摔打，面餅就成了一層一層的

出鍋了

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本文轉(zhuǎn)載自：葉子的小廚

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