紅燒肉獨(dú)家秘制版旺銷招牌菜制作技術(shù)視頻教程
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(十九)提高依法行政水平。建立健全重大政策、制度和重大事項(xiàng)的合法性審查和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估機(jī)制。深入開(kāi)展食品安全法治宣傳教育,強(qiáng)化監(jiān)管人員法治意識(shí),著力提高基層監(jiān)管人員執(zhí)法能力。組織開(kāi)展地方領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全知識(shí)專題培訓(xùn),進(jìn)一步提高食品安全工作決策能力和管理水平。
六、加大投入力度,加強(qiáng)能力建設(shè)
。ǘ┞鋵(shí)“十二五”規(guī)劃。抓緊實(shí)施國(guó)家食品安全監(jiān)管體系“十二五”規(guī)劃項(xiàng)目,加大預(yù)算內(nèi)基建投資和轉(zhuǎn)移支付投入力度,著力解決基層監(jiān)管能力薄弱問(wèn)題。
。ǘ唬┏掷m(xù)開(kāi)展“餐桌污染”治理。推進(jìn)食品安全城市、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建試點(diǎn)工作,及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn),擴(kuò)大試點(diǎn)范圍。加強(qiáng)出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)建設(shè)。
。ǘ┨岣唢L(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估能力。繼續(xù)加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)和能力建設(shè),完善食品中非食用物質(zhì)名單,開(kāi)展相關(guān)檢驗(yàn)方法研究。制訂農(nóng)產(chǎn)品和食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估辦法及未來(lái)五年工作規(guī)劃,組織實(shí)施年度優(yōu)先風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和應(yīng)急評(píng)估項(xiàng)目。夯實(shí)農(nóng)產(chǎn)品和食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作基礎(chǔ),全面開(kāi)展食物消費(fèi)量調(diào)查和總膳食研究。建立部門間風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)共享與分析機(jī)制,提高數(shù)據(jù)利用度。
加強(qiáng)食源性疾病管理,進(jìn)一步完善食源性疾病監(jiān)測(cè)報(bào)告制度與溯源平臺(tái),建立部門間信息互通和有效防控工作機(jī)制。加大對(duì)新發(fā)風(fēng)險(xiǎn)、進(jìn)出口食品安全風(fēng)險(xiǎn)的監(jiān)測(cè)力度,健全風(fēng)險(xiǎn)線索發(fā)現(xiàn)、分析、報(bào)告、通報(bào)和預(yù)警機(jī)制。
。ǘ┘訌(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新和基層執(zhí)法裝備配備。開(kāi)展食品和食用農(nóng)產(chǎn)品中危害物監(jiān)測(cè)識(shí)別等關(guān)鍵技術(shù)研究,加快研發(fā)一批適用于快速檢測(cè)、應(yīng)急監(jiān)測(cè)的檢測(cè)方法、試劑、設(shè)備,以及適合基層監(jiān)管執(zhí)法的移動(dòng)執(zhí)法終端。開(kāi)展食品安全科技創(chuàng)新工程,在珠海(橫琴)等地開(kāi)展區(qū)域性示范。按照“適用夠用、填平補(bǔ)齊”的原則,重點(diǎn)強(qiáng)化執(zhí)法車輛、執(zhí)法裝備、執(zhí)法設(shè)施配備,加強(qiáng)基層執(zhí)法裝備配備標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。
(二十四)強(qiáng)化檢驗(yàn)檢測(cè)能力建設(shè)。根據(jù)食品產(chǎn)業(yè)布局和現(xiàn)有基礎(chǔ),統(tǒng)籌加強(qiáng)國(guó)家、省、市、縣級(jí)食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)能力建設(shè),擴(kuò)大縣級(jí)食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)資源整合試點(diǎn),加快推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè),確保監(jiān)管和打擊違法犯罪工作需要。推動(dòng)食品安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室建設(shè),建立重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室管理制度,提高實(shí)驗(yàn)室管理水平。指導(dǎo)食品生產(chǎn)企業(yè)加強(qiáng)質(zhì)量安全檢測(cè)能力建設(shè)。
。ǘ澹┘涌煨畔⒒ㄔO(shè)步伐。建設(shè)統(tǒng)一高效、資源共享的國(guó)家食品安全信息平臺(tái),加快食品安全監(jiān)管信息化工程、食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估預(yù)警系統(tǒng)、重要食品安全追溯系統(tǒng)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理信息平臺(tái)等項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度,推進(jìn)進(jìn)出口食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警信息平臺(tái)建設(shè),加快建設(shè)“農(nóng)田到餐桌”全程可追溯體系。加強(qiáng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、日常監(jiān)管統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的采集和分析利用,提升科學(xué)監(jiān)管水平和監(jiān)管效能。
。ǘ┙M織編制“十三五”規(guī)劃。發(fā)揮專家智庫(kù)作用,統(tǒng)籌規(guī)劃、科學(xué)編制“十三五”國(guó)家食品安全治理體系和治理能力建設(shè)規(guī)劃,研究提出重大工程、重大項(xiàng)目、重大政策措施,加快提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全保障水平。
七、狠抓督促落實(shí),強(qiáng)化責(zé)任措施
。ǘ撸┘訌(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。地方各級(jí)政府要認(rèn)真履行食品安全屬地管理職責(zé),將食品安全工作列入重要議事日程,加強(qiáng)對(duì)本地區(qū)食品安全工作的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、組織協(xié)調(diào),加大工作力度,強(qiáng)化投入保障。
。ǘ耍┞鋵(shí)任務(wù)分工。各地區(qū)、各有關(guān)部門要制定具體措施,細(xì)化任務(wù)分工,明確時(shí)間進(jìn)度,認(rèn)真抓好落實(shí)。對(duì)涉及多個(gè)部門的工作,牽頭部門要加強(qiáng)協(xié)調(diào),其他部門要積極支持和配合。
。ǘ牛⿵(qiáng)化督查考評(píng)。進(jìn)一步完善食品安全督查考評(píng)制度,將食品安全全面納入地方政府績(jī)效考核、社會(huì)管理綜合治理考核范圍,考核結(jié)果作為綜合考核評(píng)價(jià)領(lǐng)導(dǎo)班子和相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)干部的重要依據(jù)。建立激勵(lì)約束機(jī)制,強(qiáng)化考核結(jié)果運(yùn)用。開(kāi)展督促檢查,根據(jù)任務(wù)分工和時(shí)間表,一級(jí)抓一級(jí),層層抓落實(shí),確保按進(jìn)度完成各項(xiàng)工作任務(wù)。
(三十)嚴(yán)格責(zé)任追究。根據(jù)食品安全法等法律法規(guī),嚴(yán)肅追究失職瀆職工作人員責(zé)任。
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本文轉(zhuǎn)載自:新浪網(wǎng)
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