百花齊放，粵菜師傅高質(zhì)量發(fā)展論壇群星匯聚

熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟(jì)南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺(tái)灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺(tái)灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽(yáng)牛肉面   楊國(guó)富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚(yú)   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過(guò)橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

珠海市餐飲協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)、廣東省福東飲食管理有限公司董事長(zhǎng)王云峰提出，全國(guó)的團(tuán)膳企業(yè)要走信息化之路，要借助大數(shù)據(jù)、SAAS，物聯(lián)網(wǎng)、AI技術(shù)與團(tuán)膳行業(yè)進(jìn)行深度整合。

為了搭建珠海餐飲商家與市民互惠互利的消費(fèi)模式，珠海市餐飲協(xié)會(huì)與中國(guó)建設(shè)銀行股份有限公司珠海市分行簽約合作，共同發(fā)布生活線上合作平臺(tái)。

分行客戶經(jīng)理李周翔就“建行生活”業(yè)務(wù)進(jìn)行了介紹，“建行生活”是建設(shè)銀行推出的以提供本地生活服務(wù)為主的移動(dòng)生活金融服務(wù)綜合平臺(tái)，能給商家及消費(fèi)者帶來(lái)看得見(jiàn)的實(shí)惠。

隨后，珠海市餐飲協(xié)會(huì)與潮州市餐飲協(xié)會(huì)簽約合作，互贈(zèng)錦旗。現(xiàn)場(chǎng)還邀請(qǐng)潮州商會(huì)一行嘉賓與珠海市餐飲協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位為簽約儀式站臺(tái)。

食全食美，美食評(píng)選頒獎(jiǎng)盛典

2021“食在珠海 食全食美”美食評(píng)選活動(dòng)自9月起，如火如荼的進(jìn)行了兩個(gè)月，活動(dòng)設(shè)有“珠海餐飲老字號(hào)”、“珠海十大創(chuàng)新粵菜”、“珠海青年最喜愛(ài)餐廳”三個(gè)環(huán)節(jié)，共有100家以上的餐飲企業(yè)參與了活動(dòng)，經(jīng)過(guò)激烈的評(píng)選，最終評(píng)選出13家“珠海餐飲老字號(hào)”、10道“珠海十大創(chuàng)新粵菜”和30家“珠海青年最喜愛(ài)餐廳”，所有入圍的餐廳、菜品皆收錄于珠海美食手冊(cè)和美食地圖，圖文并茂呈現(xiàn)活色生“香”的珠海煙火氣。

星光不問(wèn)趕路人，時(shí)光不辜負(fù)每一位有心人。在餐飲的道路上，他們保持初心共同推動(dòng)粵菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)與嘉賓為榮獲“廣東省粵菜名店”、“廣東省粵菜師傅星級(jí)名廚”、“廣東省文明誠(chéng)信示范餐廳”、“廣東省文明餐廳”、“廣東省粵菜名品”、“珠海餐飲優(yōu)秀企業(yè)”的餐廳與名廚授牌。　　通過(guò)本次美食評(píng)選與展示，既加強(qiáng)了餐飲界的合作與交流，又融合了珠海各式餐飲文化，更展示了珠海餐飲生機(jī)勃勃的發(fā)展?jié)摿Γ�未�?lái)，將會(huì)聯(lián)合商家繼續(xù)全方面推動(dòng)實(shí)施“粵菜師傅”工程，向世界展現(xiàn)珠海特色，讓大家發(fā)現(xiàn)珠海的美，擦亮珠海餐飲品牌名片。

------------------------------

本文轉(zhuǎn)載自：https://www.sohu.com/a/506492558_120606165

熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟(jì)南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺(tái)灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺(tái)灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽(yáng)牛肉面   楊國(guó)富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚(yú)   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過(guò)橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多