百花齊放，粵菜師傅高質(zhì)量發(fā)展論壇群星匯聚

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為喚醒城市記憶，發(fā)掘珠海本土美食，挖掘培養(yǎng)“粵菜師傅”，促進粵菜創(chuàng)新發(fā)展，傳承本土飲食文化，擦亮珠海餐飲品牌，促進和擴大餐飲消費，提升市民獲得感、幸福感、安全感。由珠海市商務(wù)局、珠海市人力資源和社會保障局指導(dǎo)、珠海市餐飲協(xié)會主辦、珠海市香山網(wǎng)承辦、美團與中國建設(shè)銀行股份有限公司珠海分行協(xié)辦的2021“食在珠海 食全食美”美食評選頒獎儀式暨“粵菜師傅”高質(zhì)量發(fā)展論壇于2021年12月8日在新海利舉行。

珠海市商務(wù)局副局長楊正林，珠海市商務(wù)局市場建設(shè)科科長冼超文，珠海市人力資源和社會保障局四級調(diào)研員、職業(yè)能力建設(shè)科科長林志武，珠海市人力資源和社會保障局職業(yè)能力建設(shè)科二級主任科員張家富，廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會副秘書長鄧國雄，珠海市餐飲協(xié)會會長常勝，潮州市餐飲協(xié)會會長張生，珠海市餐飲協(xié)會理事長、廣東省福東飲食管理有限公司董事長王云峰，珠海市餐飲協(xié)會商業(yè)地產(chǎn)委員會主席林榮琪，珠海市餐飲協(xié)會名廚委員會主席歐南華，中國建設(shè)銀行股份有限公司珠海市分行副行長楊宇明，美團華南公共事務(wù)總監(jiān)陳瑾，美團快驢業(yè)務(wù)珠海城市經(jīng)理陸智煒等領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓和餐飲企業(yè)出席了論壇。

珠海市商務(wù)局副局長楊正林首先上臺致辭并預(yù)�；顒尤〉脠A滿成功。珠海市餐飲協(xié)會會長常勝表示，“感謝珠海餐飲人為我們甄選了一道道美味佳肴，希望獲獎的單位和個人珍惜榮譽、再接再厲，爭取更好的成績，為珠海餐飲業(yè)又好又快地發(fā)展作出新的更大的貢獻！”

多方合作，共謀珠海餐飲服務(wù)未來

美團華南公共事務(wù)總監(jiān)陳瑾表示，全國餐飲受疫情影響較大，但恢復(fù)快，疫情推動了外賣產(chǎn)業(yè)規(guī)模和滲透率的提升，珠海市美團外賣門店數(shù)創(chuàng)下增長率新高。

美團快驢業(yè)務(wù)珠海城市經(jīng)理陸智煒指出，快驢進貨致力于讓餐飲采購更簡單，已經(jīng)在全國布局了超22個省，為超過百萬家商戶提供“好、省、穩(wěn)、全”的餐飲供應(yīng)鏈服務(wù)。

活動現(xiàn)場，珠海市餐飲協(xié)會與美團簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，未來將會聯(lián)合制定安心消費標(biāo)準(zhǔn)、成立外賣專委會、開展職業(yè)技能培訓(xùn)，利用大數(shù)據(jù)精準(zhǔn)助力珠海餐飲企業(yè)發(fā)展，同時適時讓利，刺激消費、減負幫扶，共同促進珠海餐飲服務(wù)業(yè)發(fā)展。

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本文轉(zhuǎn)載自：https://www.sohu.com/a/506492558_120606165

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