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百花齊放,粵菜師傅高質(zhì)量發(fā)展論壇群星匯聚

2021年12月09日  原文鏈接:查看原文
內(nèi)容摘要:為喚醒城市記憶,發(fā)掘珠海本土美食,挖掘培養(yǎng)“粵菜師傅”,促進粵菜創(chuàng)新發(fā)展,傳承本土飲食文化,擦亮珠海餐飲品牌,促進和擴大餐飲消費,提升市民獲得感、幸福感、安全感。由珠海市商務(wù)局、珠海市人力資源和社...
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為喚醒城市記憶,發(fā)掘珠海本土美食,挖掘培養(yǎng)“粵菜師傅”,促進粵菜創(chuàng)新發(fā)展,傳承本土飲食文化,擦亮珠海餐飲品牌,促進和擴大餐飲消費,提升市民獲得感、幸福感、安全感。由珠海市商務(wù)局、珠海市人力資源和社會保障局指導(dǎo)、珠海市餐飲協(xié)會主辦、珠海市香山網(wǎng)承辦、美團與中國建設(shè)銀行股份有限公司珠海分行協(xié)辦的2021“食在珠海 食全食美”美食評選頒獎儀式暨“粵菜師傅”高質(zhì)量發(fā)展論壇于2021年12月8日在新海利舉行。

珠海市商務(wù)局副局長楊正林,珠海市商務(wù)局市場建設(shè)科科長冼超文,珠海市人力資源和社會保障局四級調(diào)研員、職業(yè)能力建設(shè)科科長林志武,珠海市人力資源和社會保障局職業(yè)能力建設(shè)科二級主任科員張家富,廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會副秘書長鄧國雄,珠海市餐飲協(xié)會會長常勝,潮州市餐飲協(xié)會會長張生,珠海市餐飲協(xié)會理事長、廣東省福東飲食管理有限公司董事長王云峰,珠海市餐飲協(xié)會商業(yè)地產(chǎn)委員會主席林榮琪,珠海市餐飲協(xié)會名廚委員會主席歐南華,中國建設(shè)銀行股份有限公司珠海市分行副行長楊宇明,美團華南公共事務(wù)總監(jiān)陳瑾,美團快驢業(yè)務(wù)珠海城市經(jīng)理陸智煒等領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓和餐飲企業(yè)出席了論壇。

珠海市商務(wù)局副局長楊正林首先上臺致辭并預(yù);顒尤〉脠A滿成功。珠海市餐飲協(xié)會會長常勝表示,“感謝珠海餐飲人為我們甄選了一道道美味佳肴,希望獲獎的單位和個人珍惜榮譽、再接再厲,爭取更好的成績,為珠海餐飲業(yè)又好又快地發(fā)展作出新的更大的貢獻!”

多方合作,共謀珠海餐飲服務(wù)未來

美團華南公共事務(wù)總監(jiān)陳瑾表示,全國餐飲受疫情影響較大,但恢復(fù)快,疫情推動了外賣產(chǎn)業(yè)規(guī)模和滲透率的提升,珠海市美團外賣門店數(shù)創(chuàng)下增長率新高。

美團快驢業(yè)務(wù)珠海城市經(jīng)理陸智煒指出,快驢進貨致力于讓餐飲采購更簡單,已經(jīng)在全國布局了超22個省,為超過百萬家商戶提供“好、省、穩(wěn)、全”的餐飲供應(yīng)鏈服務(wù)。

活動現(xiàn)場,珠海市餐飲協(xié)會與美團簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議,未來將會聯(lián)合制定安心消費標(biāo)準(zhǔn)、成立外賣專委會、開展職業(yè)技能培訓(xùn),利用大數(shù)據(jù)精準(zhǔn)助力珠海餐飲企業(yè)發(fā)展,同時適時讓利,刺激消費、減負幫扶,共同促進珠海餐飲服務(wù)業(yè)發(fā)展。

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本文轉(zhuǎn)載自:https://www.sohu.com/a/506492558_120606165

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