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2021年10月9日，由中國飯店協(xié)會、濟(jì)南市商務(wù)局共同主辦的第六屆中國魯菜美食文化節(jié)（同期舉行：第九屆濟(jì)南餐博會）將于濟(jì)南國際會展中心盛大啟幕。本屆魯菜美食節(jié)以傳承魯菜文化及經(jīng)典技藝，促進(jìn)餐飲消費(fèi)升級，推動濟(jì)南餐飲高質(zhì)量發(fā)展，打造美食產(chǎn)業(yè)高地、構(gòu)建餐飲產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈，持續(xù)提升“中國魯菜美食之都”品牌影響力，為我市建設(shè)“大強(qiáng)美富通”現(xiàn)代化國際大都市、國際消費(fèi)中心城市,進(jìn)獻(xiàn)一份餐飲力量。

現(xiàn)場精彩

巨匠齊聚泉城 助力魯菜發(fā)展

本次大會擬邀以下領(lǐng)導(dǎo)及餐企掌門人出席開幕式/論壇：

中國飯店協(xié)會副秘書長 金勇、

山東省委原副秘書長 杜文彬、

濟(jì)南市商務(wù)局副局長 張娟、

中國飯店協(xié)會副會長 山東凱瑞商業(yè)集團(tuán)董事長 趙孝國、

山東省精品旅游促進(jìn)會會長 舜和酒店集團(tuán)董事長 任興本、

超意興董事長 張超、

中國烹飪大師 中國魯菜特級大師 李培雨、

山東藍(lán)海酒店公司總經(jīng)理 韓志遠(yuǎn)、

楊銘宇黃燜雞董事長 楊曉路、

山東嘉和世紀(jì)集團(tuán)董事長 張雷、

魯味齋董事長 王劍輝、

茉莉時光品牌創(chuàng)始人 王曉雷、

老金燒烤品牌創(chuàng)始人 左新童、

老濟(jì)南四合院創(chuàng)始人 至庸餐飲董事長 李致庸、

如康集團(tuán)總裁 魏東曉、

熊吞大碗丼品牌創(chuàng)始人 馮俊輝、

山東榮盛時代董事長 趙偉、

山東阿里本地生活總經(jīng)理 王紅霞，

......

眾多權(quán)威人士、餐飲頭部品牌掌門人匯集泉城。

大咖云集獻(xiàn)禮 共討魯菜未來

本屆魯菜美食節(jié)整合聯(lián)動行業(yè)優(yōu)勢資源，邀請中國飯店協(xié)會及政府相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)，各地烹飪協(xié)會、飯店協(xié)會等行業(yè)嘉賓，各地魯菜大師，行業(yè)知名學(xué)者、媒體記者，齊聚濟(jì)南共同探討魯菜未來發(fā)展。

楊銘宇黃燜雞楊曉路總將帶來“單品類火種如何星星之火燎原全球”精彩分享；

海右咨詢集團(tuán)品牌總監(jiān)周浩將攜大家探討“餐飲品牌門店如何自帶流量”這一課題；

三千茶農(nóng)茶葉集團(tuán)總裁石磊將帶來“餐企如何進(jìn)行品牌文化植入營銷”精彩演講；

并有魯味齋王劍輝總；

凱瑞集團(tuán)趙孝國總；

舜和酒店任興本總；

藍(lán)海酒店韓志遠(yuǎn)總；

魯菜特級大師李培雨李老共同攜手獻(xiàn)上的“新時期新國菜 魯菜如何守、破、離?”

圓桌論壇環(huán)節(jié)等數(shù)十場精彩分享。深度洞悉行業(yè)變革之路，剖析行業(yè)動態(tài)，窺探行業(yè)前沿，為與會人士帶來前所未有的智慧盛宴��！

活動精彩不斷 彰顯魯菜魅力

① “黃燜雞”小吃展示及品鑒

活動現(xiàn)場，展示技藝傳承，樣品試吃讓民眾更好認(rèn)知濟(jì)南，品嘗魯菜特色美食。

② 魯菜技藝展演

邀請多位知名魯菜大師及弟子，做絕活技能展演，工匠大師與觀眾現(xiàn)場互動，讓消費(fèi)者看到廚師的精湛技藝，營造美食文化節(jié)氛圍。

③ “黃燜雞”專業(yè)委員會、婚禮堂專業(yè)委員會、供應(yīng)商專業(yè)委員會成立儀式

經(jīng)協(xié)會同意報(bào)民間組織管理局備案，成立濟(jì)南市飯店協(xié)會黃燜雞專業(yè)委員會、婚禮堂專業(yè)委員會、供應(yīng)商專業(yè)委員會，舉辦成立儀式及會員授牌。吸引更多黃燜雞、婚慶產(chǎn)品及供應(yīng)鏈企業(yè)加入行業(yè)組織，為廣大飯店餐飲企業(yè)提供質(zhì)優(yōu)價廉的產(chǎn)品，方便會員企業(yè)采購對接，降低運(yùn)營成本。

第六屆中國魯菜美食文化節(jié)

金秋十月，相聚濟(jì)南。過往回眸，魯菜文化飄揚(yáng)齊魯大地；遠(yuǎn)見未來，魯菜文化綻放華夏四方。行業(yè)人的共同努力歷歷在目，魯菜發(fā)揚(yáng)光大的美好未來就在眼前！相信在本屆美食節(jié)的推動和影響下，魯菜人將“不忘初心、牢記使命”，共同譜寫魯菜新篇章！

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本文轉(zhuǎn)載自：https://www.sohu.com/a/492525392_99980716

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