青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來沒有油膩之感...
為貫徹落實《中共中央國務(wù)院關(guān)于印發(fā)〈黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對浪費條例〉的通知》和《中共中央辦公廳國務(wù)院辦公廳印發(fā)〈關(guān)于厲行節(jié)約反對食品浪費的意見〉的通知》精神,深入推進(jìn)反對食品浪費工作,結(jié)合北京市實際,制定本方案。
一、堅決杜絕公務(wù)活動用餐浪費
(一)全市各級黨政機(jī)關(guān)、國有企事業(yè)單位要嚴(yán)格按照中央及本市的有關(guān)規(guī)定,切實加強(qiáng)國內(nèi)公務(wù)接待、會議、培訓(xùn)等公務(wù)活動用餐管理。公務(wù)活動用餐要按照快捷、健康、節(jié)約的要求,積極推行簡餐和標(biāo)準(zhǔn)化飲食,主要提供家常菜和不同地域通用的食品,科學(xué)合理安排飯菜數(shù)量,原則上實行自助餐。不得提供高檔菜肴,不得提供香煙和高檔酒水,不得使用私人會所、高消費餐飲場所,嚴(yán)禁以會議、培訓(xùn)等名義組織宴請或大吃大喝。接待用餐原則上不安排陪餐人員,如因工作需要,陪餐人員不得超過規(guī)定人數(shù)。(責(zé)任單位:各級黨政機(jī)關(guān)、國有企事業(yè)單位)
(二)全市各級黨政機(jī)關(guān)、國有企事業(yè)單位要嚴(yán)格執(zhí)行國家及本市公務(wù)活動用餐財務(wù)管理制度,按照相關(guān)規(guī)定合理編制經(jīng)費預(yù)算,公務(wù)活動用餐開支標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行差旅、會議管理的有關(guān)規(guī)定。公務(wù)活動用餐費支付應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行國庫集中支付制度和公務(wù)卡管理有關(guān)規(guī)定,采用公務(wù)卡或銀行轉(zhuǎn)賬方式結(jié)算。嚴(yán)禁設(shè)立“小金庫”,嚴(yán)禁黨政機(jī)關(guān)向企事業(yè)單位、個人轉(zhuǎn)嫁公務(wù)活動用餐費用。禁止在非稅收入中坐支公務(wù)接待費用。涉外公務(wù)接待活動要加強(qiáng)審批管理,控制經(jīng)費總額,嚴(yán)禁擴(kuò)大接待范圍、增加接待項目,注重實際效益,杜絕奢侈浪費。國有企業(yè)要嚴(yán)格執(zhí)行企業(yè)負(fù)責(zé)人有關(guān)履職待遇、業(yè)務(wù)支出的標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)禁止性規(guī)定。(責(zé)任單位:各級黨政機(jī)關(guān)、國有企事業(yè)單位、市財政局、市國資委)
二、著力推進(jìn)單位食堂節(jié)約用餐
(三)全市各級黨政機(jī)關(guān)和國有企事業(yè)單位應(yīng)切實抓好食堂節(jié)約用餐工作,按照健康、從簡原則提供飲食,合理搭配菜品,注重膳食平衡。鼓勵具備條件的單位實行自助點餐計量收費,多供應(yīng)小份食品,方便用餐人員適量選取。建立食堂用餐人員登記制度,實施動態(tài)管理,做到按用餐人數(shù)采購、做餐、配餐。各單位要在就餐區(qū)域明顯位置張貼宣傳標(biāo)語或宣傳畫、擺放提示牌,提醒適量取餐。安排專人負(fù)責(zé)食堂巡視檢查,對浪費行為給予批評教育。(責(zé)任單位:各級黨政機(jī)關(guān)、國有企事業(yè)單位)
(四)研究建立黨政機(jī)關(guān)食堂反對食品浪費工作成效評估和通報制度,對存在嚴(yán)重浪費行為的單位進(jìn)行通報,限期整改。指導(dǎo)推動學(xué)校、醫(yī)院、國有企事業(yè)單位加快建立健全食堂節(jié)約用餐制度,鼓勵各單位與內(nèi)部食堂簽訂節(jié)約食品責(zé)任書。(責(zé)任單位:市委辦公廳、市政府辦公廳、市發(fā)展改革委、市教委、市衛(wèi)生計生委、市國資委、各區(qū)縣政府、各相關(guān)市級主管部門)
三、加快推行科學(xué)文明的餐飲消費模式
(五)鼓勵餐飲企業(yè)積極發(fā)展大眾餐飲,提供標(biāo)準(zhǔn)化菜品,推行商務(wù)餐分餐制,發(fā)展可選擇套餐,多提供小份菜。倡導(dǎo)一料多菜,物盡其用,避免食材浪費。餐飲企業(yè)要積極引導(dǎo)消費者節(jié)約用餐,在顯著位置張貼或擺放節(jié)約食物、杜絕浪費的宣傳畫或提示牌,按營養(yǎng)均衡的要求配置不同規(guī)格盛具,餐前引導(dǎo)適量點餐,餐后主動幫助打包。(責(zé)任單位:市商務(wù)委、市工商局、市旅游委)
(六)研究制定《北京市餐飲業(yè)服務(wù)規(guī)范》,完善餐飲業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系,發(fā)展面向大眾的餐飲服務(wù),推進(jìn)餐飲特色品牌建設(shè),引導(dǎo)餐飲企業(yè)開展產(chǎn)供銷全領(lǐng)域精細(xì)化管理,研究建立餐飲企業(yè)反對食品浪費工作獎勵制度。優(yōu)化旅游星級飯店質(zhì)量等級評定標(biāo)準(zhǔn),提高反對食品浪費的評分權(quán)重,加強(qiáng)對標(biāo)準(zhǔn)實施的監(jiān)督檢查。(責(zé)任單位:市商務(wù)委、市旅游委、市財政局)
(七)結(jié)合本市“健康示范餐廳”創(chuàng)建工作,指導(dǎo)餐飲企業(yè)提供營養(yǎng)均衡的食物,宣傳健康膳食理念。結(jié)合餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理工作,推動餐飲企業(yè)加大反對食品浪費工作力度。引導(dǎo)行業(yè)協(xié)會、商會積極發(fā)揮行業(yè)自律和服務(wù)作用,發(fā)布厲行節(jié)約反對食品浪費倡議書、行業(yè)公約,引導(dǎo)餐飲企業(yè)轉(zhuǎn)變經(jīng)營觀念,自覺踐行節(jié)約理念。(責(zé)任單位:市衛(wèi)生計生委、市商務(wù)委、市旅游委、市食品藥品監(jiān)管局、各有關(guān)行業(yè)協(xié)會及商會)
四、切實減少各環(huán)節(jié)糧食損失浪費
(八)全面實施糧食收儲供應(yīng)安全保障工程,加強(qiáng)糧食生產(chǎn)、收購、儲存、運輸、加工、消費全過程各環(huán)節(jié)管理,強(qiáng)化部門協(xié)作,有效減少浪費。加強(qiáng)糧食生產(chǎn)過程的指導(dǎo)和服務(wù),減少生產(chǎn)環(huán)節(jié)的損失浪費。引導(dǎo)加工企業(yè)推行適度加工,解決糧油過度加工問題,提高成品糧出品率和副產(chǎn)物綜合利用率。在糧食流通各環(huán)節(jié)推廣新設(shè)備、新技術(shù),探索節(jié)糧減損新措施,建立健全政策保障機(jī)制。加大對糧食收儲運設(shè)施建設(shè)改造的支持力度,不斷改善加工條件,積極推廣使用食品加工新技術(shù)、新工藝、新裝備。(責(zé)任單位:市糧食局、市農(nóng)委、市農(nóng)業(yè)局、市發(fā)展改革委、市財政局、市國資委、市經(jīng)濟(jì)信息化委)
(九)抓緊修改制定糧油加工、轉(zhuǎn)化和食品包裝相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范。支持開展糧食收儲、糧油加工、食品包裝、食品保存等新技術(shù)研發(fā),促進(jìn)節(jié)糧減損,提高食品保質(zhì)技術(shù)水平。引導(dǎo)企業(yè)合理包裝,科學(xué)設(shè)定保質(zhì)期限。加強(qiáng)糧食運輸管理,運輸企業(yè)應(yīng)采取必要措施防止包裝破損,減少因包裝破損造成的浪費。(責(zé)任單位:市食品藥品監(jiān)管局、市質(zhì)監(jiān)局、市科委、市交通委)
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本文轉(zhuǎn)載自:鳳凰網(wǎng)
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